农业互联网那些事|预计果价在5?8.5元/kg区间波动上涨!，未来10年( 二 )
未来10年：品种结构优化 ， 高品质果品供给增加
赵俊晔表示 ， 未来10年 ， 中国水果有效供给增加、消费持续增长、进出口市场扩大 ， 水果供求的结构性矛盾有望得到一定改善 。 
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生产方面：产量增速放缓 。 受水果种植比较效益较高和消费转型升级影响 ， 水果面积仍有一定的增长空间 ， 生产水平提升推动水果单产水平持续小幅提高、品质改善 ， 预计年均增长1.6% ， 是未来10年总产量增加的主要原因 ， 预计2029年水果总产量3.28亿吨 ， 年均增长2.4% ， 低于过去10年3.4%的平均增速 。
受消费端引导 ， 水果生产将更加注重品质提升 ， 品种结构将进一步优化 ， 生产布局不断调整 ， 差异化、高品质果品的有效供给增加 。
消费方面：消费持续增长 ， 加工消费增长较快 。 人口增加、收入增长、食物消费升级和城镇化进程加快等推动水果消费量持续增长 ， 直接消费加快由数量型向质量型转变 ， 加工消费比例提高 。 未来10年 ， 预计中国水果直接消费比基期年均增长2.83% ， 加工消费量年均增长3.59% ， 2029年 ， 分别达到1.64亿吨和4702万吨 ， 随着冷链物流以及供应链水平提升 ， 预计水果高损耗状况将有所改善 。
贸易方面：进出口贸易总量扩大 。 未来10年 ， 中国与国际贸易伙伴的关系持续拓展深化 ， 国内消费者对多元化、高品质水果需求增加和购买力的提升 ， 推动进口持续增长 ， 而国内果品品牌化、标准化的发展 ， 以及企业出口运营能力的提高 ， 推动出口增长 。
预计到2029年 ， 中国水果进出口贸易总量可达到3426万吨 ， 年均增长率7.7% ， 进口和出口均呈增加趋势 ， 分别预计年均增长9.4%、5.9% ， 但由于进口增长大于出口增长 ， 贸易逆差或将长期存在 。 
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价格方面：价格波动上涨 。 水果生产成本上涨和质量改善 ， 对价格上涨形成支撑 ， 但水果供给略大于需求 ， 一定程度上削弱了价格上涨的动力 ， 预计水果价格在5?8.5元/千克区间波动上涨 。
随着品种结构愈加合理化和冷储水平提高 ， 果品上市期延长 ， 果品价格季节性波动趋于减弱 。 同时 ， 水果价格分化趋于加剧 ， 符合消费升级需求 ， 但相对短缺的优质特色品牌果品价格持续走高 ， 而相对过剩、同质化普通果品的竞争力弱 ， 价格下跌风险大 。
【农业互联网那些事|预计果价在5?8.5元/kg区间波动上涨!，未来10年】最后 ， 赵俊晔表示 ， 由于气象条件、技术进步、国际贸易环境和重大突发事件的不确定性 ， 将导致实际结果与展望的偏差 ， 需要加强关注与应对 。
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