豆腐|学会豆腐的5种做法，家来客人有面子，营养丰富，做法简单好学！( 二 )
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做法：
1、准备食材 ， 将豆腐切成块 ， 备用；将豆腐倒入沸水锅中焯水（水不能太沸腾） ， 接着放入少量食盐去豆腥味 ， 捞出沥干水分备用；
2、锅内放油 ， 放入豆腐块 ， 煎至双面金黄色；
3、煎好的豆腐摆在盘子里 ， 淋上醋、生抽 ， 撒上盐、辣椒末；
4、锅内重新放油 ， 烧至7、8分热的时候浇在豆腐上 ， 即可 。
这些你学会了吗？在请客吃饭的时候做 ， 最适合不过了 ， 除了味道好之外 ， 色泽诱人 。
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