北京日报客户端|网红月饼不要制造新浪费
【北京日报客户端|网红月饼不要制造新浪费】
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中秋临近 ， 月饼热销 。 除了传统样式 ， 今年市面上的新品可谓琳琅满目 。 洋快餐、火锅店、咖啡店纷纷推出自家产品 ， 还有茶饮品牌与博物馆、酸奶品牌与老字号一类的跨界组合 ， 推出了一系列联名款月饼 。
曾有相当长一段时期 ， 高档月饼充斥市场 ， 凭借公款消费 ， 身披繁复包装 ， 内含名贵赠品 ， 成了孳生不良作风甚至腐败的温床 。 “八项规定”推出后 ， 上述积弊被清理 ， 豪华月饼退出江湖 ， 平价月饼重占主流 。
近几年 ， 文创月饼、跨界月饼等网红产品趁势而起 。 这背后有各大品牌借力营销的利益考量 ， 以及人们日渐个性化、多元化的消费需求 ， 一个双赢的市场行为无可厚非 。 但眼见风气愈盛 ， 有些“预防针”该打还是要打 。 首要一点 ， 便是警惕网红月饼制造新浪费 。
与上一波走豪奢的路子不同 ， 这一波的卖点在创意 。 有的在口味新奇上下功夫 ， 动辄搞出巧克力麻辣牛肉月饼、腐乳猪肉月饼之类“黑暗料理” ， 迎合消费者的猎奇心理；有的在包装颜值上较劲 ， 你借鉴神话元素设计缎面礼盒 ， 我利用3D打印制造立体景观 ， 几块月饼没多大 ， 盒子倒是蔚为大观 。
却不想 ， 高昂的创意成本消耗的其实是公共资源 。 换句话说 ， 愿意为创意埋单、追求月饼的文化与美感没有问题 ， 关键是把握好一个“度” ， 毕竟节令食品才是月饼的本色 。 一旦本末倒置 ， 甚至舍本逐末 ， 势必又要孳生这样那样的歪风 ， 可能整个社会都在为一些过度的、无谓的创意而埋单 。
风清气正、简约适度 ， 不只是党政部门的作风要求 ， 也应成为社会生活的重要风尚 。 杜绝“舌尖上的浪费” ， 党政机关、党员干部要率先垂范 ， 社会大众也要从己做起 。 即将到来的中秋节 ， 正是一个检验这场文明革命成效的契机 。 找到品质、创意、文化以及环保的平衡点 ， 这样的月饼才最对今天的口味 。
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