餐饮|云南通海县餐饮企业备战“双节”

【餐饮|云南通海县餐饮企业备战“双节”】餐饮企业备战“双节”
餐饮市场是节日消费市场重要的组成部分。中秋国庆“双节”到来之际，云南通海县的各餐饮企业、门店下足工夫、做足准备，努力让消费者享受到满意的菜品质量和餐饮服务，保障节日期间各时段供应平稳。
有着“中华餐饮名店”“美食名店”殊荣的通印大酒店餐饮部早在一个多月前就开始设计方案，同时，让员工提前或错后放假，以迎接“双节”就餐高峰。对餐厅的桌椅摆放进行优化，并根据消费者预订的情况提前订好原料，把所需菜品梳理好，以减小节日集中出餐时的压力。
“新鲜的菜品当天采购，保证食材都是新鲜的。我们做到卫生用餐，使用公勺公筷，另外，每次用的餐具都消毒，保证顾客来了以后，吃得放心、吃得开心。”通印大酒店餐饮部厅面经理王明凤说。
餐饮企业备战“双节”
历经疫情考验后的餐饮业市场，全面复苏。面对节日期间人手紧张、原料供应减少、特色食材涨价等不利因素，通海县的众多餐饮企业、门店表示将积极履行社会担当，选择节日不歇业，并在菜品的创新烹饪、传统风味等方面下足工夫，推出优惠套餐来回馈食客，落实好厉行节约相关要求，力促餐饮经济持续回暖、保持良好势头。
“中秋团圆宴现在二楼的包房已经全部订满，一楼的已经定了30多桌，全部已经预定70多桌，生意还是比较好的。我们的菜品价格还是和去年的一样，没有涨价。在中秋节当天来这里用餐的顾客可以免费品尝我们餐厅自己制作的优质月饼。”王明凤说。
今年是少见的国庆中秋同天共庆，此次假期也是疫情以来第一个大长假，不少错过除夕团聚的民众格外重视此次团圆饭。双节同庆当下，团圆宴在各酒店、餐馆的宴席筹备量和预订量都非常高，餐饮工作人员建议市民提早预订为佳。
云南网通讯员师云波赵明波华文舒摄影报道
责任编辑:郭建丽

餐饮|云南通海县餐饮企业备战“双节”

推荐阅读

「德宏古茶」茶水服药的危害，可不只有影响药效

游戏爆料菌菌|点开在榜国一，哭了，全国最难上榜的省有多恐怖？马超一万战力才排名64

洋葱加花露水可以驱蚊吗花露水加花椒驱蚊吗

传统文化|为什么洗衣机排水管不能插地漏？我家入住才知坑，懊悔没早发现

做人怎样才能做得尽善尽美（一个抑郁症患者最后的心结请帮帮忙！）

购房后女子遭电话“轰炸” 团伙泄漏超10万条信息被判

『阿粉娱乐说』夫妻各玩各的，女方曾发声生理上的事不算事！，徐峥多次绯闻缠身

母婴参考|孕妈会发生几个变化，做好这些长胎不长肉，胎儿体重增长关键期

美国国债|中国连续抛出1200亿美债后，特朗普是扛不住了，亮出最后的底牌！

「温暖」温暖延续成都地铁“搭一把手”为高考学子出份力

两世欢▲《两世欢》还未收官，爱奇艺又一虐恋剧来袭，主演阵容让人满意！

[英为财情Investing]低于预期，美国南方公司 Q1 每股收益超出预期，营收

成成影视|让人丝毫没有抵抗力吧，丝绸紧身裤,

瘦腰最好的运动是什么？

三十而已■三十而已：如何看待梁正贤的不婚主义，如果是你，你会接受吗？

鱼的记忆有多久孔雀鱼的记忆有多久

中国|国防部：今起在台海附近组织实战化演练

黑苦荞茶有什么好处,黑苦荞茶和黄苦荞茶哪个好

龙息椒的辣度是多少龙息辣椒到底有多辣

老年人卧床怎样不得褥疮原因是什么