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茶叶爱好者,白酒|白酒的解药被找到，家家都有，比浓茶好用，酒前吃它不易醉( 二 )


姜是一个非常有营养的食材 ， 我们平时淋雨或者是冻着了 ， 以后都知道第一时间的煮一碗姜汤来喝 ， 它能够很好的帮我们的身体暖起来 ， 所以说能够提高我们的免疫力 ， 还会防止我们感冒生病 ， 把它制作成姜片以后外面包裹着了冰糖就不会让它的口感那么刺激了 ， 没事儿的时候就可以当做零食来上一小块 。#喝酒#冰糖#白酒收藏
【姜干】食材：姜牙500克、冰糖200克、水200克
做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 先把嫩姜洗干净了以后用刀把它外面的皮慢慢的给全部刮掉 ， 然后再用清水再次的冲洗干净了 ， 切成薄片 ， 厚度可以自己调整 。喜欢吃厚一点的可以切的稍微厚一些 。
2、然后把水 ， 嫩芽和冰糖都放入到歌里面去 ， 用大火将里面水给完全烧开了 。
3、紧接着再用大火煮到冰糖完全融化了 ， 而且还需要时不时的搅拌一下 ， 不要粘锅了 ， 就关成中火 。
4、等到锅里面的汤汁变得越来越粘稠 ， 糖液基本都把姜全部包裹住了的时候就可以把火关掉了 。
5、炒的时候一定要记得用铲子一直翻炒到糖开始结晶了才可以然后还要不断的搅拌 。
6、然后就等到冷却以后再捞出来装盘就可以了 。
【小贴士】1、关火的时候一定要不停的搅拌 ， 这样子才能够快速的进行结晶 。
2、姜吃起来稍微会有一点辣 ， 如果不喜欢太辣的话 ， 可以在切片的时候用水浸泡半个小时 ， 这样子制作出来的口感就不会那么辣了 。
【茶叶爱好者,白酒|白酒的解药被找到，家家都有，比浓茶好用，酒前吃它不易醉】姜是一个非常有营养的食材 ， 我们平时淋雨或者是冻着了 ， 以后都知道第一时间的煮一碗姜汤来喝 ， 它能够很好的帮我们的身体暖起来 ， 所以说能够提高我们的免疫力 ， 还会防止我们感冒生病 ， 把它制作成姜片以后外面包裹着了冰糖就不会让它的口感那么刺激了 ， 没事儿的时候就可以当做零食来上一小块 。


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