孩子|孩子营养早餐怎么吃，许尤佳推荐2碗粥、1碗面( 三 )
宜忌：
◆ 2岁以上辨证服用 。
◆ 蚕豆病可以用 。
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这些常见的早餐问题 ， 一次说清
除了提到的原则和食谱 ， 家长们会经常提到一些关于孩子吃早餐的问题 ， 我现在统一解答一下：
● 孩子早上起床睡不醒 ， 没胃口吃早餐怎么办？
孩子早上起床精神萎靡、懵懵松松的 ， 家长要关注几件事情：第一 ， 是不是晚上入睡的时间太晚 ， 导致孩子的睡眠时间不足 ， 要适度地调整；第二 ， 孩子是否有睡不安稳的问题 ， 导致睡眠质量差 ， 要尽快检查消化状态；第三 ， 孩子是不是有湿气重的问题 ， 湿气重会让孩子出现怎么睡都睡不醒的情况 ， 这时候要辨证祛湿 。
如果孩子没有胃口吃早餐 ， 家长可以先给孩子喝杯温水唤醒肠胃 ， 早餐方面就要安排一些药膳粥方 ， 消积健脾同步进行 ， 另外 ， 早上空腹喝粥容易被吸收 ， 对休息了一夜的脾胃也会有启动作用 。
● 早餐可以给孩子吃水果吗？
我不建议早餐的时候给孩子吃水果 ， 尤其是空腹的时候 。 孩子本身阳气不足 ， 在一早一晚的时候阳气就更弱 。 水果大都性味寒凉 ， 在没有进食水谷的情况下阳气也没有得到充养 ， 如果这时候吃水果很容易损伤阳气 ， 让孩子的脾胃受寒 。 如果家长还是想给孩子吃一点 ， 我建议在吃完早餐以后 ， 作为点心加餐 ， 量也一定不能多 。
● 早餐喝牛奶、酸奶好不好？
很多家长会在早餐的时候给孩子喝酸奶 ， 以为可以帮助消化 ， 孩子也很爱喝 。 但其实我是不建议的 ， 因为酸奶比较寒凉 ， 寒凉容易伤脾胃 ， 不适合经常给孩子喝 。 夏天很热的时候 ， 可以喝一点酸奶作为点心或者加餐 ， 喝的时候要放至常温 ， 但也不要经常吃 。
早餐可以选择牛奶 ， 建议选高钙奶、纯牛奶 。 牛奶偏寒凉的 ， 容易生湿 ， 所以家长最好先热一热再给孩子喝 ， 湿气重的孩子、积食的孩子就要避开了 。
● 早餐吃鸡蛋好不好？
鸡蛋营养丰富 ， 可以补充孩子身体的蛋白质 ， 是早餐的好选择 。 可以在孩子没有病痛、消化好的时候吃 。
3岁以下宝宝 ， 鸡蛋羹更适合娇嫩的脾胃；3岁之后 ， 可以试着吃一些炒鸡蛋、白煮蛋 。 白煮蛋营养价值最高 ， 但也最难消化 。 最好消化的是蒸水蛋 ， 小宝宝或者消化能力差一点的孩子 ， 首选是蒸水蛋 。 如果吃了鸡蛋发现消化不好 ， 第二天就先停一下 ， 不一定非要“每天吃一个鸡蛋” ， 还是要以为顾护脾胃为准则 。
另外 ， 家长也可以偶尔给孩子吃点粗粮 ， 在孩子早餐吃白粥、稀粥的时候 ， 可以搭配一小块的番薯等 。 粗粮中含有不可溶性纤维素 ， 有利于保障消化系统的正常运转 ， 适合大多数的孩子 。 周末的时候 ， 可以和孩子一起制作养生糕点 ， 比如之前介绍过的八珍糕、茯苓糕、红枣糕 。
【来源：许尤佳育儿】
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