优形|万茜代言的优形新推“一口不忍肠” 凤祥股份（09977）卡位万亿零食赛道
万亿零食赛道迎来了新的有力竞争者：9月22日 ， 淘宝丰收购物节活动开启之际 ， 凤祥股份旗下优形旗舰店正式上市了全新单品“一口不忍肠”——优形鸡胸肉墨汁肠 。
独立的小包装、Q萌的包装设计——在延续低脂、高蛋白等一贯特点的同时 ， “不忍肠”一改优形系列偏重功能的产品特性 ， 用更具“零食性”的产品形态和更惊艳的口感 ， 出现在了公众面前 。 而此时距离凤祥股份(09977)登陆港股 ， 不过2个月的时间 。 刚刚把C端业务占比提升到20%的凤祥股份 ， 显然已经从做好准备,从健康零食的新赛道 ， 开启新一轮的新消费征程 。
墨鱼汁好吃有营养 热量仅为普通零食三分之一
从天猫店铺的产品详情中可以获悉据 ， 凤祥股份推出的优形“一口不忍肠”以去皮去脂的胸肉为原料,在鸡胸肉高蛋白低脂肪的基础上 ， 进一步融入了墨鱼汁与鸡脆骨 ， 前者鲜香 ， 后者劲爽 ， 在两者的加持下 ， 鸡胸肉肠找到了品类最佳的风味平衡点 。
在常温下轻咬“不忍肠” ， 肠衣破裂 ， 以最佳比例交融在一起的鸡胸肉汁水与墨鱼汁“爆裂”而出 ， 迸射出极强的鲜味冲击 ， 而嚼下去的每一口 ， 牙齿与脆骨的碰撞 ， 也会带来极其舒适的口感 。
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“我们对自己的新品非常有信心 ， 不仅仅是因为它的宝藏口感 。 关键是,它的热量只有普通零食的三分之一 。 ” 凤祥股份优形品牌负责人这样介绍 。 “为了寻找口感最好、热量最低的最佳配比 ， 这款产品在我们的东京研发中心也进行了测试 。 日本同事的严谨和细致让人印象深刻,他们经过了几十次的改良才最终锁定了现在的配方 ， 希望没有辜负消费者的期望 。 ”
据了解 ， 在产品研发的过程中 ， 凤祥的研发团队沿袭了日本人腌肉制品时会加墨鱼汁的习惯 ， 用墨鱼汁为这款产品做了点睛式的设计——墨汁作为天然防腐保鲜剂对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌有明显抑制作用 ， 为产品保持附加值的同时 ， 突破冷链需求起到了决定性的作用 。
同时 ， 它低脂高蛋白的健康属性更是“不可貌相” 。 墨鱼汁的蛋白质含量是牛奶的3倍 ， 脂肪含量仅有1-2% ， 与优形鸡胸肉产品近年来主打的“好吃不怕胖”卖点 ， 在很大程度上不谋而合 。
“不用忍” 切中当代年轻人痛点
日系风味的介入 ， 也为这款产品带来了更多的包装理念 ， 从包装上 ， “一口不忍肠”与优形以往干净简约的产品形象也大相径庭:一个Q萌的忍者形象贯穿了整个包装 ， 黑色的主色调同时呼应产品的呈现颜色 ， 鲜明的红绿两色用来作为口味的区分 。
一红一绿 ， 两个肉肠形忍者 ， 在整个视觉系统中分外抢眼 ， 作为日漫里出现最多的战斗职业 ， 虽然依然是穿着忍者服 ， 插着小太刀 ， 但不忍肠的忍者与传统的忍者有着明显的反差萌 ， 用Q萌微胖的形象颠覆了灵活、酷等传统忍者属性 ， 更彰显喜感 ， 同时 ， 更为这个产品名做了进一步的诠释——“好吃到忍者都不能忍” 。
凤祥股份优形品牌负责人表示:越来越多的消费者希望保持好的身材,但是又希望吃到好吃的零食 。 现实语境下, “与自己和解”和“追求更好的自己”都是消费者的期待 。 也正是在这种洞察之下, “一口不忍肠”成功问世 。
“小忍者就是我们内心的自己 。 我们或许有时候丧,有时候颓废,但其实经过生活磨砺,我们早就练就了一身软硬功夫,既能躲过命运的刀枪剑戟 ， 也能斗得过人生之海的惊涛骇浪 。 我们希望,用这样的形象,默默的告诉消费者：在优形这里 ， 不用担心 。 想瘦,我们给你;想要好吃,我们也给你 。 一口都不用担心,一口都不用有负担 。 ”
功能食品切入零食赛道 凤祥股份预定年度爆品
随着消费逐年升级 ， 2020年 ， 休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币 ， 消费者的消费习惯 ， 也开始逐步由“口感”、“价格”、“便利” ， 衍生出了更多个性化的需求 。
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