砂锅|国庆大菜：砂锅焖鱼头
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砂锅焖鱼头的用料鱼头 半个
小洋葱 半个
蒜头 50克
姜 50克
葱、辣椒 适量
豆瓣酱、酱油、香油、辣椒酱、鸡精、生粉 适量
砂锅焖鱼头的做法
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步骤1
鱼头半个洗干净 ， 剁开用盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 蚝油 ， 豆瓣酱腌制
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【砂锅|国庆大菜：砂锅焖鱼头】步骤2
砂锅内放生姜 ， 洋葱 ， 辣椒垫底开火煸香
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步骤3
放土豆和腌制好的鱼头 ， 加酱油和啤酒烧开 ， 焖至水分略干 ， 散葱花即可 。
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步骤4
味道鲜美 ， 上桌吃饭 。#鱼头#砂锅#豆瓣酱收藏
步骤3
放土豆和腌制好的鱼头 ， 加酱油和啤酒烧开 ， 焖至水分略干 ， 散葱花即可 。
步骤4
味道鲜美 ， 上桌吃饭 。
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