奈雪|奈雪的茶亮相外滩大会 带来秋天第一杯数字化好茶

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央广网上海9月27日消息 9月24日至26日 , 首届全球金融科技大会——“外滩大会”在上海黄浦世博园区举行 。 作为新式茶饮头部品牌 , 奈雪的茶亮相外滩大会 , 把新式茶饮体验搬到大会现场 , 并展示了如何通过数字技术赋能茶饮 , 为外滩大会带去“秋天第一杯数字化好茶” 。
奈雪|奈雪的茶亮相外滩大会 带来秋天第一杯数字化好茶
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奈雪的茶亮相外滩大会(央广网发 奈雪的茶供图)
为了让观众可近距离了解科技在金融、商业、数字生活等领域的应用 , 外滩大会现场还设置了1.3万平方米展厅 。 奈雪的茶也把新式茶饮体验搬到外滩大会现场 , 展台虽小但五脏俱全 , 包含点单区、制茶区、新零售产品区 , 所有的茶饮皆是现场制作 , 为参会者提供新鲜优质的产品 , 可谓是微型版的奈雪门店 。 奈雪店员也会引导顾客使用线上下单支付 , 这种方式既能让消费者灵活掌握下单、取茶时间 , 也能实现无纸化点单、保护环境 。 “线上点单是奈雪数字化运营的重要举措之一 , 而数字化科技的应用也让奈雪更智能地与顾客实现连接 。 ”奈雪的茶相关负责人表示 。
据了解 , 早在2019年奈雪的茶开始实行数字化转型战略 , 接连打出小程序点单、微商城、会员体系、天猫旗舰店等组合拳套 。 2019年7月 , 奈雪支付宝点单小程序上线 , 顾客无需到店即可线上下单 , 并实时查看饮品制作进程 。 这种线上、线下打通的方式 , 带来了门店坪效与消费体验的双提升 。 今年3月 , 奈雪的茶上线天猫旗舰店 , 交出浏览量近千万、店铺排名位列餐饮美食行业第三的首月成绩单 。 5月 , 结合支付宝消费券 , 奈雪的茶线上订单逆势回升 , 据统计 , 仅在支付宝渠道 , 奈雪就多卖出了近20万杯茶饮 。 此外 , 奈雪联合支付宝蚂蚁森林推出无纸化线上点单 , 成为首家合作线上点餐得能量球的新式茶饮品牌 。 据支付宝公开数据显示 , 活动上线仅几个月奈雪的茶公益林累积浇水就已突破2.4吨 , 居新式茶饮品牌首位 , 并成为首个荣登蚂蚁森林2020年度绿色能量榜创新类榜单的新式茶饮品牌 。
“奈雪的主要消费群体是20-30岁的年轻人 。 他们伴随互联网成长起来 , 对数字化产品和服务认可度、接受程度高 , 更青睐智能、便捷的购买体验 。 ”奈雪的茶相关负责人表示 。 可预见的是 , 未来新式茶饮市场发展必然会更加蓬勃 , 稳定性(供应链稳定、标准稳定、服务稳定)是未来竞争的关键项 , 而数字化则是新式茶饮行业的大趋势 。 对于新式茶饮行业而言 , 品牌想要获得长足的增长 , 必须重塑内部的竞争力格局 , 重构销售模型 , 创新尝试、推动数字化变革 , 才能释放更多的增长机会 。


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