烹饪|不要错过“它”清香去火，这样做不和面不揉面，喧软又好吃
闻着槐花的清香 ， 感受这美好的小日子 。
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看到槐花总会想到小时候 ， 放学回家看到路边槐花如雪 ， 阵阵清香伴着暖暖的阳光 ， 一路的欢笑 ， 在记忆中清清楚楚 ， 幸福的滋味蔓延 。槐花含羞待放 ， 一朵朵 ， 一串串 ， 一簇簇 ， 在一片片嫩绿的叶子中 ， 等待喜欢的人来带回家 ， 来享受这个季节所带给我们的馈赠 。槐花不但可吃 ， 还是一味良药 ， 清肝去火 ， 很适合这个季节 。这样简单5分钟就做好 ， 不揉面不和面 ， 喧软清香又好吃 ， 孩子们抢着吃 。
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材料：槐花 ， 面粉 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 花生油 。
做法：
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1 ， 槐花盛开的时候花香四溢 ， 尽量采摘开放的槐花 ， 花香浓郁 。
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2 ， 把槐花撸下来 ， 洗净 ， 稍微控干多余的水分 。
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3 ， 放上少许面粉 ， 加入少许的盐 。
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4 ， 打入鸡蛋 ， 鸡蛋的多少随意 ， 鸡蛋多了更好吃 ， 但是老年人尽量不要吃太多的鸡蛋 ， 加入1-2个就可以 。
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5 ， 搅拌均匀 ， 不用和面 ， 很简单 。
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6 ， 电饼铛预热 ， 倒上花生油 ， 把拌好的槐花面糊用小勺舀着 ， 放到电饼铛中 ， 每一勺放上后 ， 用勺子压一下 ， 称为小饼的形状 。
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7 ， 烙倒两面金黄 ， 熟透即可拿出 。如果没有电饼铛可用平锅代替 ， 小火烙制即可 。
8 ， 喧软好吃 ， 清香味美 ， 这个季节可别错过了哦 ， 孩子们也都超喜欢吃 。
峰儿话语：
1 ， 这样做食用摊饼的小办法 ， 简单快捷 ， 鸡蛋的加入可多可少 ， 但必须加入小饼才喧软 。
2 ， 如果没有电饼铛 ， 用平底锅代替 ， 小火烙制两面金黄就可以 。
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