生活巧|邻居举报理由奇葩,让人万万没想到,华人在加拿大小区“晒腊肉”

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生活巧|邻居举报理由奇葩,让人万万没想到,华人在加拿大小区“晒腊肉”
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腊肉在我国算是一种非常有特色的食物 , 中国的很多地区也都能找到制作腊肉的影子 。 腊肉的诞生已经有了几千年的历史 , 古代的人们因为没有像冰箱这样的储存工具 , 他们剩余的肉只能用风干处理延长保质期 。 在风干的过程中 , 人们通过食盐腌制 , 发现了这种风干肉的独特品质 , 不但肉的颜色发生了变化 , 其本身油脂含量也大大减少 。 给人带来的口感和味道也是一种非常不错的体验 。
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但是并不是所有国家都能接受这种食品 , 前些日子在加拿大居住的一个华人家庭 , 就因为悬挂在外的腊肉而被邻居举报了 。
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由于两个国家文化不同 , 这样的情况虽然好笑 , 但也是情有可原的 。 本来应该放在餐桌上的肉就那样被悬挂在外边 , 在不知情的人看来 , 这样的行为就像神经病一样 , 很有可能被人看作一个精神出现严重问题的人 , 相信对于邻居的做法 , 这个华人家庭也能表示理解 。
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【生活巧|邻居举报理由奇葩,让人万万没想到,华人在加拿大小区“晒腊肉”】编者也曾经尝过很多地区的腊肉 , 每个地方因为空气湿度和温度的差别 , 其腊肉的口感也有所不同 。 而且腊肉并不能作为一个日常食用的食品 , 根据科学检测 , 腌制类食品中亚硝酸盐的含量严重超标 , 长期使用会增加患癌风险 。 但是少量使用过过嘴瘾还是完全没问题的 , 希望编者的建议会给您一个更健康的生活 。
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