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青年《我喜欢你》中的洛卡德交换原理是什么？顾胜男有资格当主厨吗？


在《我 ， 喜欢你》的第13集中 ， 余师傅（余志坤）因为不满顾胜男升为主厨 ， 所以暗中换掉了顾胜男的红酒烩松露 。 路晋经过一番调查之后 ， 锁定了余师傅 ， 但并没有证据 。 于是开始“套路”余师傅了 ， 还搬出了个洛卡德交换原理 。
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洛卡德交换原理即物质交换原理 ， 简而言之就是人去过什么地方 ， 一定会在这个地方留下痕迹 ， 比如说指纹、脚印、毛发等等 。 与此同时人的身上也会沾染去过地方的一些物质 ， 例如泥土、灰尘、气味等等 。 想必不少人都看过一部名为《看见味道的少女》的韩剧 ， 女主角经历过一次意外之后 ， 一只眼睛获得了看见味道的特异功能 。 因此帮男主角破获了不少的案子 ， 虽说如此设定有点科幻了 。 但通过味道破案 ， 实际上就是在运用洛卡德交换原理 。 但这些跟路晋诈余师傅的那套说辞没有太大的关系 ， 如果摄像机都拍到了 ， 根本就用不着洛卡德交换原理了 。
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如果硬要用洛卡德交换原理的话 ， 不应该纠结被余师傅倒掉的红酒烩松露 ， 而是那道“冒名顶替”的菜 。 因为那道菜是余师傅放到餐车上的 ， 这就意味着盘子上极有可能会留下余师傅的指纹 。 哪怕余师傅全程戴着手套 ， 只要盘子上没有顾胜男的指纹 ， 一样可以证明顾胜男的清白 。 当然了 ， 核对指纹有点兴师动众了 ， 远没有路晋使诈的效率高 。
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关于陷害顾胜男这件事 ， 余师傅肯定是做错了 。 但顾胜男从帮厨直接升为主厨这件事 ， 也的确不应该 ， 其他厨师有意见也是在所难免的 。 尽管顾胜男的菜品赢了余师傅 ， 但这并代表顾胜男有资格当主厨 。 主厨必须要有高超的厨艺不假 ， 但主厨并不一定是厨艺最好的 。
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原因在于主厨不仅仅只需要会做菜 ， 也是要懂得管理的 ， 而且在后厨要有足够的威望 。 身边的亲戚就有经营餐厅的 ， 在亲戚的餐厅中 ， 主厨从事管理工作的时间要远远多于亲自做菜 。 说白了主厨是管理岗位 ， 并非只负责做菜的厨师 。 从管理的角度来说 ， 顾胜男的能力远不如余师傅 。 即使下面的厨师会服从安排了 ， 那也是阳奉阴违 ， 矛盾一直都会存在 。
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虽说偶像剧普遍不重视逻辑和细节 ， 但如果能做到以上两点的话 ， 那必然会提升整部剧的水准 。 提到偶像剧的话 ， 很多人都会想到韩剧 ， 总是觉着韩国偶像剧更好看一些 。 韩国偶像剧为什么好看 ， 就是做到了有逻辑、有细节 。 除了前文提到的《看见味道的少女》 ， 还有《Oh 我的鬼神大人》、《W-两个世界》等等 。 这些剧虽为偶像剧 ， 但绝对不仅仅只有甜 。 即便抛开了感情线 ， 剧情本身也是非常紧凑、有干货的 。 哪怕是不爱看偶像剧的人 ， 也会被其内容所吸引 。
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崇洋媚外固然是不对的 ， 但国产剧想要进步 ， 必须要看到人家的长处 。 做到把别人的长处学为己用 ， 以此来弥补自己的不足之处 ， 这样才能够超越对手 。
个人观点 ， 不喜勿喷 。
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