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文汇报|《忘不了餐厅2》打造践行社会责任的样本综艺

：原题为_文汇报|《忘不了餐厅2》打造践行社会责任的样本综艺。
文汇报|《忘不了餐厅2》打造践行社会责任的样本综艺
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借用一个流行词 ， 《忘不了餐厅2》是用来“细品”的 。
初相见时 ， 多数人会因为走近一个特殊群体而柔软了身姿 。 跟随镜头关注罹患认知障碍的老人 ， 跟随节目给出的小科普了解无可逆的生命进程 ， 是这档节目能轻易拨动的人之常情 。
不过 ， 这一季走到尾声 ， 店长黄渤宣布“忘不了餐厅”将落地长期营业时 ， 人们再细品却会发现 ， 受众心态悄然发生了递迁 。 若观众尤其是年轻一辈仅仅把节目里的爷爷奶奶当作“需要被关心的人” ， 那对节目可能是种看轻 。 在依次完成了认知障碍科普、“适老化”社会议题探讨 ， 并引导大众有意识推动家庭和社会生活中的“老年友好型”公益改造等命题之后 ， 《忘不了餐厅2》已开始反向输出——遗忘的主体、我们的老人 ， 在不经意间完成了某种“给予”——当下的年轻人总在质疑爱 ， 可忘不了的爷爷奶奶们却在遗忘中倔强地保留了爱的本能 。
以情感共鸣突破年龄壁垒 ， 以科普态度做厚信息量的浓度 ， 以公益观照践行社会责任 ， 以平视叙述打开社会心理按摩的双向开关——这便难怪 ， 《忘不了餐厅》在第一季获得9.2的高分之后 ， 第二季能延续好口碑 ， 稳稳站在了9.5分的高度 。
于节目 ， 它的成功 ， 在有着泛娱乐化倾向的综艺生态里 ， 无疑是具有标杆启示意义的 。 于受众 ， 许多观众都读懂了《忘不了餐厅2》背后的故事 。
广义的爱与包容 ， 是老人教会我们的事
昨晚 ， “爱”几乎是收官一期的主题词 。 恰逢酒窝奶奶朱彩萍的金婚纪念 ， 老伴儿手捧一大束玫瑰惊喜登场 。 一封长信 ， 两人50年来的相濡以沫浸透在字里行间 。 爷爷读得带着些许口音 ， 但在酒窝奶奶听来 ， 就是世上最动人的诗篇 ， 情到浓时送上拥抱 ， 暖透人心 。
【文汇报|《忘不了餐厅2》打造践行社会责任的样本综艺】当天 ， 客人都是出双入对的伴侣 。 老两口跨越半世纪的爱情甜到了旁观者的眼底 ， 化作最佳示范 ， 年轻人纷纷提笔表白 。 事实上 ， 第二季一路走来 ， 动人的爱情故事绝不在少数 。 知性的孔奶奶换上旗袍读日记 ， 朴实文字把她和已故老伴儿的细琐生活、一蔬一饭娓娓道来 。 爷爷奶奶一见钟情、一生相携的爱情观 ， 叫年轻人看了 ， 依然愿意相信迅捷时代下的爱情 。 还有小敏爷爷 ， “依萍和如萍哪个都不选 ， 我选小俞姑娘” ， 年届古稀 ， 心里永远装着那个想起名字就会嘴角上扬的小姑娘 。
有人说 ， 忘不了餐厅有时候就像爱情的见证地 。 这话没错 ， 但 ， 这个奇妙的地方又远不止于爱情一种情感 。
最后一期节目里 ， 顾客中有一对护士夫妻 ， 丈夫早早驰援武汉 。 回望异地生活的几个月时间 ， 一个在前方守护大家 ， 一个在后方维护小家 。 丈夫感恩不已 ， “都说我们是英雄 ， 英雄背后其实有个更伟大的人” 。 个人的情感与国家民族同频共振 ， 谁说这份爱仅限于你侬我侬？张艺兴做客餐厅 ， 一枚红辣椒成了老友相见的轻松一刻 。 孔奶奶却一把将年轻人护在身后 ， “这个辣 ， 别吃” ， 谁又能说这下意识的反应不是出于爱的本心？
从某种角度看 ， 这群特殊的老人 ， 他们也许会忘记回家的路 ， 但不会忘记挚爱过的人 ， 不会丢失爱人、爱万物的本能 。 对于年轻的观众而言 ， 广义的爱与包容 ， 是老人教会我们的事 。 目睹他们调用了生命的本能在善待世界、珍惜当下 ， 我们与他们之间 ， 其实是通过节目彼此治愈 。
节目有期公益无限 ， 这是综艺该有的模样
没有人是一座孤岛 。 在《忘不了餐厅2》彼此治愈的过程中 ， 老人也在爱的滋养中发生了显见的改变 。
比如小芬姨 ， 爱唱歌的她起初需要在旁人鼓励下才愿哼唱几句 ， 爱美的她也不敢直言“我很漂亮” 。 可临近尾声的节目里 ， 站在为老人度身定制的舞台上 ， 放歌的小芬姨眼睛里闪烁星星 ， “我真美”也是她重拾自信的流露 。 在专家看来 ， 节目的一大价值 ， 就是向大众科普并正确示范了 ， 该如何对待、陪伴、照护认知障碍的老人 ， 同时理解有认知障碍病患的家庭 。


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