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做法|教你一招，肥而不腻，吃着满口留香特下饭大米蒸肉最新做法

大米蒸肉最新做法 ， 教你一招 ， 肥而不腻 ， 吃着满口留香特下饭 ， 现在开始制作 ，
材料如下：五花肉250克、大米50克、葱姜蒜、?胡椒粉、十三香、黄酒、辣椒粉、老抽、生抽、?盐适量备用 ，
制作方法如下：
1、将大米放入开水中浸泡30分钟小时 ， 洗净捞出沥干 ， 开火热锅 ， 锅内大米翻炒 ， 不需要倒油 ， 将其炒至微黄色 ， 盛出装盘 ， 用料理机打成粉末细状即可 ，

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2、把买来的五花肉挂干净 ， 用水清洗干净切成片 ， 放入盘中 ， 葱姜蒜切好备用 ，
3、将切好的肉片倒入胡椒粉 ， 十三香 ， 辣椒粉各一勺 ， 加入生抽 ， 老抽几滴搅拌均匀 ， 腌制半个小时 ，

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4、腌制完成的肉 ， 倒入蒸肉粉充分拌匀 ， 盘底垫上青菜或者胡萝卜、土豆之类的蔬菜可以吸油汁 ， 再铺上米粉肉 ， 放入锅中大火煮10分钟 ， 小火蒸一5分钟即可 ， 出锅撒上葱花即可食用 ，

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