烹饪|家常焖鱼五步曲，一看就学会，鲜香入味吃不够，配米饭吃太棒啦( 二 )
家常焖鱼的注意事项：
1 ， 生鱼不用食盐涂抹入味；
2 ， 用的是生抽 ， 用量大约50克 ， 比平时炒菜多一点；
3 ， 焖鱼过程中 ， 经常开锅用鱼汤淋一下鱼身 ， 使其入味；
【烹饪|家常焖鱼五步曲，一看就学会，鲜香入味吃不够，配米饭吃太棒啦】4 ， 少添水 ， 能没过鱼身即可 。
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