这个假期，曾厝垵不热( 二 )
“XXX（胡润富豪榜上某富豪）来我这 ， 一进门我都要求脱下鞋 ， 换上拖鞋 。 因为穿上拖鞋 ， 你的态度就不一样了 ， 我们做的不只是一间民宿 ， 而是一种生活的态度 。 一进我的院子 ， 我就希望客人能够把红尘往事留在墙外 ， 等到你离开的时候再带走 。 ”马克称 。
马克的客栈也创造了一种模式 ， 就是义工 。 马克向来自全国的驴友提供食宿 ， 驴友则向马克客栈提供劳动服务 ， 而马克客栈内的不少设施其实是驴友参与下完成的 。 现如今 ， 这些都已经不在了 。
“赌团”已是穷途末路
马克的一位好友 ， 在厦门经营旅行社长达20多年的一位旅行社社长也在“泡茶交流”之列 。 他今年也并未像往年那样繁忙 ， 摆在他面前的也是转型问题 。“我听说过的最高的‘赌团’ ， 一个人比成本价低2100块钱 。 ”这位旅行社社长向采访人员表示 。
“赌团” ， 即A地旅行社向B、C、D……地区的旅行社买“人头” ， 比如一个人1900元 ， 但实际上按成本计算 ， 这些旅游团来A地旅游的人均成本是4000块 ， 中间差价2100元/人 ， 就是“赌”的空间 。
因为A地区旅行社在做接待的那一刻起 ， 便亏损了2100元/人 ， 这些钱最终需要通过游客购物等方式赚回来 。 在这样的前提下 ， 导游与游客之间的冲突很难避免 。
“我们从来不做这个 ， 因为良心过不去 ， 但无法排除市场上有人做 ， 最终劣币驱逐良币 ， 我们的地接业务在之前能够排进厦门旅行社前十名 ， 但从几年前开始就慢慢不做了 。 ”该社长向采访人员表示 。
这位社长口中所称的“地接业务” ， 指的便是厦门当地的旅行社与全国其他地区的旅行社一种合作的业务 。 其他地区的旅行社接到来厦门的旅游团 ， 会直接交付给厦门当地的旅行社负责接待 ， 业内称为“地接” 。
也正是因为“赌团”的存在 ， 导致正规的“地接”业务逐渐淡出市场 ， 因为在消费者端所看到的价格里 ， “赌团”价格远远低于正规团价格 ， 这也是过去几年旅行社行业“劣币驱逐良币”的最重要原因 。
“现在一提旅行社就是宰客、购物 ， 时间都浪费在坐车上了 ， 这个正是因为这些‘赌团’导致的 。 ”该社长称 。
不过 ， 该社长向采访人员表示 ， “赌团”目前也是穷途末路了 ， 之前就有不少“赌团”失败最终跑路的 。 “一个团接完了 ， 能赚到钱就分钱 ， 亏太多了就跑路了 。 ”此外 ， “赌团”无法持续的原因在于整个“产业”无法持续性盈利 。 比如住的酒店实际上只拿到50元一晚 ， 还要管早餐和服务 ， 根本无法覆盖成本 。 而最终如果赌输了 ， 买“人头”的人跑路 ， 最终大家都要承担亏损 ， 所以“赌团”已经无以为继 。
“我们也在谋求转型 ， 现在专做5-6人的私人团 ， 我们负责做好服务 ， 树立好品牌 。 这块还是有需求的 。 ”该社长表示 。
着手“住遍中国”
马克关闭了他的客栈 ， 但并未放弃他心中的那个“乌托邦” ， 他开始思考接下来的出路 。“旅行最有意思的地方在于人文 ， 是和当地人的接触 ， 这是最有意思的地方 。 ”马克表示 。
目前 ， 马克在着手计划他新思路下的客栈 。 “每个人都有退休后要走遍中国 ， 到各个地方生活一段时间的梦想 ， 这个梦想很难实现 ， 我接下来要做这个事 。 ”马克向采访人员表示 。
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马克本人 图片来源：受访者提供
接下来 ， 马克要做的是在一个远离城市的地方 ， 选好一个点 ， 能够实现“住遍中国”梦的一个地点 ， 做好了再复制到全国 。
“我要的是要让游客深入体验当地的人文文化 ， 而不是标准化和高周转 ， 那样背离了我最初的目的 。 我每到一个地方 ， 最喜欢去的三个地方就是菜市场、大学和博物馆 。 因为这三个地方能够深入接触当地文化 ， 旅游的本质就是这个 。 ”马克向采访人员表示 。
“我要为客户提供退休后住遍中国的服务 ， 这才是真正的民宿 ， 民宿不是简单的提供一张床 ， 是要给客户一种体验 ， 完成客户心中的梦想 。 ”马克称 。
“你不干这些事情你没回忆 ， 我做民宿十年 ， 我折腾了十年 ， 我装修了十年 ， 别的民宿不会这样做 。 我们要去做深度 ， 我们现在做的都不深 ， 消费者在消费过程中的体验感是非常重要的 。 我要做的 ， 要让消费者体验生活 ， 要花很长的时间吃一顿饭 ， 一起吃一顿饭是很难的事情 ， 不像旅行社让游客立马吃完 ， 然后赶下一个景点 ， 你那不叫吃饭 ， 你那叫饲养 。 ”马克表示 。
“它（住遍中国）是一个生活体 ， 客户在这个生活体内要成为一个角色 ， 我们希望他的角色就是琼瑶笔下的那一位 ， 每天光玩不干活的那个角色 。 他每天干的活就是为了接触当地的人文 ， 我叫这个是生活旅行 ， 多做人文 ， 少做硬件 。 ”马克表示 。