博物馆中有酒香丨一颗高粱到一杯酱酒，茅台博物馆带你体验酿酒提到“茅台”

提到“茅台” ，你会想到的是什么？在北京市东城区菖蒲河沿七号院有一座茅台博物馆，在这里，无论是茅台的历史文化、酿酒工艺还是经典老酒，你都能从中找到答案，而且还能发现茅台酒的另一面。

博物馆中有酒香丨一颗高粱到一杯酱酒，茅台博物馆带你体验酿酒。

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茅台博物馆占地面积约1740平方米，对放开放约1242.42平方米。馆内有一个大型的中央展区，馆内四周按主题设置了酒源酿造馆、红色茅台馆、时代印记馆、文化纪念馆四大核心展馆。

“酒始于智者，后世循之。 ”中国酿酒的起源，不仅来自于酿造工艺的发明与创造，还来自于古老文明的奇思与妙想。酒源酿造馆采用了油墨导电互动触摸墙，展中有一台展示屏幕桌，参观者只要把桌边任意一瓶茅台酒放到展示屏幕桌上，按步骤操作，就可以观看这瓶茅台酒的相关信息。此外，如果参观者用手点亮墙上的“古法制酒牌” ，还能了解茅台酒的端午制曲、重阳下沙等工艺操作的由来。

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红色茅台馆和时代印记馆里分别展示了1955年到1976年和1977年到1996年的生产的茅台酒。而且，红色茅台馆内还有与红色茅台有关的史料。文化纪念馆内藏酒众多，包括茅台文化酒、个性酒以及各类纪念酒，其中还有世博纪念酒-和平使者系列、醉美中华系列、中国国画大家系列等。值得关注的是茅台博物馆馆内陈列的曲块、高粱等都是来源于茅台酒厂，其中还有来自赤水河的水。此外，茅台博物馆的展厅一角，有个假茅台专区，不仅有实物，还有标牌详细讲解假在何处，为消费者购买茅台酒增加辨别能力。

新京报见习采访人员赵方园图片官方微信号截图

编辑安峰校对陈荻雁

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