月饼|中秋节过后 卖不掉的月饼去哪儿了？( 二 )
2016年 ， 北京市食药监局要求全市月饼生产企业坚决杜绝修改生产日期行为 ， 主动向社会公开回收月饼处置情况 ， 主动采取集中统一销毁措施 ， 并于2017年实行“节令食品日报制度” ， 自月饼生产之日起 ， 生产企业每日向当地食药监管部门报告月饼产量、销量、销售去向、退货量、销毁量等信息 ， 掌握月饼生产、销售、退货及回收处置情况 。
今年 ， 浙江省市场监督管理局公告指出 ， 月饼生产企业要严格落实食品安全主体责任 ， 严禁“回收再加工”行为 ， 产品检验合格后方可出厂销售 。月饼经营单位要规范进货查验、仓储管理、标签标识、自查报告等管理要求 。商场超市溯源监管 ， 根据销售台账追踪每一块月饼去了哪儿 。
成都商报－红星新闻采访人员 吴丹若
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