沼虾|小沼虾出大问题，被检出违禁兽药，赶紧曝光这家水产摊！
沼虾是一种深受消费者喜爱的虾类 ， 其肉质鲜嫩 ， 含有丰富的蛋白质 ， 吃了不用担心长胖的困扰 。 而且沼虾的做法有很多种 ， 干锅沼虾、白焯沼虾更是色香味俱佳 ， 让人垂涎欲滴 。
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可是 ， 最近浙江省嘉兴市市场监督管理局组织了食品安全抽检 ， 却发现嘉兴市经开长新农贸市场李波水产摊位的沼虾 ， 检测出呋喃西林代谢物8.6g/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
【沼虾|小沼虾出大问题，被检出违禁兽药，赶紧曝光这家水产摊！】
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呋喃西林大家可能不太熟悉 ， 下面简单给大家科普一下：
呋喃西林是一种人工合成的抗菌药 ， 可以治疗畜牲疾病 ， 但不易代谢 。 一旦通过动物源性食物进入人体 ， 最多可在人体内留存达2年之久 。 长期食用可能会诱发各种疾病 ， 导致致癌或致畸胎 。 因此 ， 呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药 。
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对抽检中发现的不合格产品 ， 嘉兴市市场监管局已责成市场监管局（分局）依法予以查处 。 要求各地督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险 。
沼虾检出违禁兽药 ， 发生这种情况属实不应该 ， 这对爱吃的朋友们来说无疑是个糟糕的消息 。 希望广大养殖户们都能够引以为戒 ， 对消费者的身体健康负起责任 ， 提供优质安全的水产品 。
