过油|菜切好、肉过油,配好调料汁再塑封……|“针织小哥”跨界转型SO成功~( 二 )


过油|菜切好、肉过油,配好调料汁再塑封……|“针织小哥”跨界转型SO成功~
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图片:谭先生为每道菜的做法拍摄视频
“每道半成品菜我都会附加一个纸质的做菜说明 , 但一些客户觉得不够直观 。”谭先生称 , 为了让客户“看得简单明了” , 他会为每道半成品菜的制作过程录制短视频 , 并提供给有需要的客户 。“录视频虽然麻烦 , 能给顾客带来更好体验是不是他们下次还能光顾 。“谭先生觉得 , 这次疫情给他带来了”转型“的契机 , 创业起步虽然难 , 只要肯用心经营 , 生意一定一天比一天好 。
采访人员:李佳琪


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