新民晚报|崇明又添佳果，葡萄中的“爱马仕”丰收啦！
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在崇明区竖新镇上海晓汉果蔬专业合作社的葡萄大棚中 ， 一串串碧绿如玉的葡萄已经丰收 ， 硕大的果实饱满发亮 ， 乍一看不像是真的水果 ， 颜值高到几乎如同工艺品一般 。 这种葡萄 ， 在日本被称为“晴王” ， 个大味甜价格极为昂贵 。 如今 ， 它在崇明试种成功 ， 不仅价格相比“晴王”便宜一大截 ， 而且品质也非常接近 。
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“晴王”在崇明试种成功 。
日本“晴王”葡萄 ， 是葡萄界的“爱马仕” ， 来自被称为“晴天之国”的日本冈山县 。 在日本 ， 一串“晴王”能卖到12960日元 ， 折合人民币大约840元 。 而在上海晓汉果蔬专业合作社 ， 负责人黄汉昌告诉采访人员 ， 崇明版的“晴王”20元一斤 ， 一盒也就100多元钱 ， 老百姓肯定吃得起 。
黄汉昌说 ， 其实这种葡萄应该叫“阳光玫瑰” ， 近年来在“葡萄界”颇为流行 ， 各地均有种植 ， 日本产的叫“晴王” ， 公认品质最高、名气最大 。 崇明版“阳光玫瑰”味道如何？和“晴王”有何差别？据说其实差别很小 ， 黄汉昌果园里的葡萄 ， 甜度进入10月就可以达到20 。 第一次吃“阳光玫瑰” ， 是一种惊艳的体验 ， 入口是蕾丝提子的口感 ， 然后一股花香在口中爆开 ， 带着葡萄特有的甜味 ， 令人回味无穷 。
黄汉昌说 ， 过去“阳光玫瑰”品种在上海市场上非常少见 ， 而这两年这个品种的葡萄在全国各地都有种植 。 他的合作社经过5年多的培育 ， 今年实现了“阳光玫瑰”葡萄本地化大规模种植 。 70余亩“阳光玫瑰”葡萄 ， 每亩产出1000斤左右 。 现在正值葡萄上市期 ， 可把黄汉昌给忙坏了 ， 每天要迎来送往岛内外纷至沓来的采摘客 ， 20元一斤的采摘价让游客满载而归 。
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上海晓汉果蔬专业合作社负责人黄汉昌 。
走进葡萄大棚 ， 一串串葡萄被袋子套住 ， 静静地挂在那儿 ， 黄汉昌向采访人员介绍 ， 晴王葡萄采用的是一枝一束的种植方法 ， 这种种植方法 ， 能给予枝上唯一一束葡萄最多养分 ， 培植出的葡萄甜度高、品质好 ， 用专业套袋进行保护直至成熟 ， 减少病虫危害 ， 让葡萄更加绿色安全 。
“崇明气候温暖、日照充足 ， 弱碱性沙壤土适合于葡萄种植 ， 养出的水果自然是一等一的好 。 ”黄汉昌自豪地说 ， 他种葡萄是一把好手 ， 附近农户种得都没他好 ， 称他为“葡萄师傅” 。
黄汉昌出生于1965年 ， 有着三十多年的葡萄种植经验 ， 是个标准的葡萄种植“大户” 。 1988年 ， 他去市区农科院进修 ， 用两年的时间学习了专业的种植技能 。 回到家乡后 ， 便一头扎进了葡萄种植基地 。
几年前 ， 黄汉昌从浙江引进了一棵“阳光玫瑰”葡萄苗 ， 通过嫁接后 ， 在崇明进行本地化试种 。 然而 ， 要嫁接并不容易 。 挂果太高、温度不对等原因导致种出了僵果 ， 黄汉昌不断调整苗木嫁接的配方 ， 终于在前年试种成功 ， 推出后便受到了广大市民的欢迎 。
今年 ， 上海晓汉果蔬专业合作社扩大了“阳光玫瑰”的种植面积 ， 占到了整个基地的80%左右 。 “我这边也有其他品种 ， 但这个品种好吃、卖得好 ， 就慢慢缩减了其他品种的面积 。 ”黄汉昌说 ， 今年基地量产“阳光玫瑰”葡萄约可达到200吨 。
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“开始两年没有成功的时候真是苦 ， 收入都没有了 ， 但我还是熬过来了 。 ”黄汉昌说 ， 新品种葡萄的试种成功极大提升了农业附加值 ， 来他这里采购采摘的客人络绎不绝 ， 而他也顺势开设了民宿 ， 日子过得越来越红火 。
如今国内种植“阳光玫瑰”的农户越来越多 ， 黄汉昌也有了危机感 。 他下一步将会继续专研 ， 设法提升葡萄的品质 ， 这样才能在竞争中脱颖而出 。 “晴王是我的目标 ， 希望能种出超越它的葡萄 ， 让大家都知道 ， 上海也能种出最好的葡萄 。 ”
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