上海黄浦|国庆饮食攻略，等你来pick→
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疫情常态化防控期间 ， 许多小伙伴只能选择本地“闷” ， 美味佳肴吃吃吃 ， 要吃出开心 ， 也要吃的安全 ， 更要吃出品格 ， 缺一不可 。
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亲朋聚餐 ， 合理饮食
倡导节约 ， 拒绝浪费
在菜品选择上 ， 要注意合理搭配、营养均衡 ， 一是食物种类多样化 ， 如谷类、肉类、蛋类、蔬菜和水果等；二是烹饪方式多样化 ， 如蒸、煮、炖、煨等 ， 并避免食用生肉、生鱼、生鸡蛋等 。
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外出就餐时 ， 应选择有食品经营许可证 ， 卫生环境良好、设施齐全的“笑脸”餐饮服务单位 。 就餐时 ， 要分辨食物是否变质或有异物 ， 不吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴；不暴饮暴食 ， 饮酒要适度 。 提倡广大消费者能够绿色餐饮消费 ， 拒吃野生动物 ， 规范使用公筷公勺 ， 吃多少点多少、剩菜打包 ， 拒绝粮食浪费 。
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家中剩菜剩饭、吃剩熟食要冷藏保存 ， 再次食用前不仅要先通过看、闻、摸等方式辨别确定没有变质 ， 还要在70℃以上的温度下持续加热3分钟以上 ， 彻底加热后再食用 。 避免购买、食用没有冷藏条件下销售的散装熟食 。
国庆外出 ， 准备充分
本地郊游 ， 体力消耗大于平时 ， 在选择携带食物和饮料时更要考虑对各种营养素的补充 。
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一要合理选择食物 。 建议准备一些既方便携带 ， 又能及时补充能量和营养的食物 。 如饼干、面包、方便面、八宝粥、燕麦片、奶粉等速食食品；还有洗净的水果 ， 既解渴又补充多种维生素、矿物质和膳食纤维；另外 ， 还可带上水果干和坚果仁 ， 它们能够提供良好的饱腹感 ， 并在较长时间帮助维持血糖稳定 。
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二要科学选择饮料 。 外出游玩时可能出汗较多 ， 使人体损失多种矿物质 ， 因此除了纯净水、矿泉水或矿物质水外 ， 还可考虑携带一些含有少量糖分的低糖饮料和含有钾、钠、钙、镁元素和B族维生素的低糖运动饮料 。 负责运输全家老小的“老司机们” ， 也可以准备牛奶、豆浆、核桃乳等有一定能量和营养价值的饮品 ， 但饮用时要注意有无变质 。
【上海黄浦|国庆饮食攻略，等你来pick→】选购礼品 ， 渠道正规
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可供走亲访友携带的食品琳琅满目 ， 选购时要注意销售方有无资质 ， 特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证 。 不盲目购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；不购买标签上没有食品生产许可证号的预包装食品；不购买标签或说明书中提及可以预防疾病、有治疗功能的产品；不购买标签上没有保健食品批准文号 ， 但声称是保健食品的产品 。
节日期间 ， 市场监督管理部门将加强食品安全巡查 ， 消费者发现食品安全违法行为或发生疑似食物中毒 ， 及时拨打12315热线向市场监管部门反映 。
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