早餐|暖胃又暖心,网友:丰盛营养,跟着做秋冬早餐这样做吃饱又吃好
转眼间到了十月中旬 , 气温下降了 , 天气凉了 , 秋冬早餐最好吃温热的食物 , 让身体感受温暖 , 暖胃又暖心 , 用有温度的早餐开启新的一天 。

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晒一晒我家的早餐 , 分别有马拉糕、芋泥酥、炒鸡蛋、玉米燕麦糊、菊花枸杞茶和哈密瓜 。 这桌早餐品种多样比较丰盛 , 都是我家人爱吃的早餐 , 全部吃光光 , 一丁点都没有浪费 。
我把早餐晒到朋友圈 , 朋友们都说:“你家早餐比早餐店还要丰盛 , 分享一下做法吧 , 很想跟着做早餐 。 ”我简单写了做法 , 朋友们都说:“做法挺简单的 , 可以跟着做 。 ”
下面就来看看这桌早餐的详细做法 。

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我很喜欢秋天 , 秋天会有香芋、板栗和红薯这些食材 , 这些食材除了可以用来做菜做零食 , 还可以用来做西点 。 芋泥酥就是用自己做的芋泥和手抓饼制作 , 制作时间大概15分钟 , 早上起来制作都来得及 。

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图片的芋泥酥用了2张手抓饼和250克芋泥 , 我先说一下芋泥的制作方法 , 制作芋泥要把芋头蒸熟 , 把芋头剥皮切成小块 , 用了200克芋头、40克砂糖和20克黄油 , 在炒芋泥的过程中用勺子把芋头压碎 , 芋泥不需要做得太细腻 , 带着香芋粒口感挺好 。 手抓饼从冰箱冷冻取出 , 不需要提前解冻 。

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把一半芋泥放在手抓饼上面 , 手抓饼的四周不要放芋泥 。 把手抓饼卷起来 , 卷成圆柱体状 。

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把卷好的手抓饼切成3小段 , 在芋泥酥的表面刷一层蛋液 , 撒上黑芝麻 。 在开始制作芋泥酥前烤箱200度预热好 , 把芋泥酥放在烤箱中层 , 用上下火200烘烤10分钟 。

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秋冬季气候干燥 , 容易上火 。 我家人说嗓子有点不舒服 , 我们经常用手机用电脑 , 要多喝一些菊花枸杞茶 , 清热去火清肝明目 。

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最近我都在用新买的米因即热饮水机 , 它的样子充满童趣 , 小巧不占地方 , 在家可以用自带的水箱 , 要喝沸水按一下“开水”功能键 , 3秒钟就可以出沸水了 。 小小的米因即热饮水机带着出差也非常方便 , 能安装市面上大部分的矿泉水瓶 , 出差要喝蜂蜜水、咖啡和开水都非常方便 。
菊花枸杞茶的制作非常简单 , 准备好菊花和枸杞 , 我觉得泡一杯菊花枸杞茶不需要放太多菊花 , 3-5朵菊花和一小撮枸杞就可以泡一杯菊花枸杞茶了 。 把菊花和枸杞用沸水冲洗一遍 , 再按一下米因即热饮水机 , 3秒就可以注入沸水 。

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秋季 , 玉米鲜嫩多汁 , 早餐经常做玉米汁 。 为了让玉米汁变得浓稠顺滑 , 我加了燕麦片 , 燕麦片低脂肪低热量高营养的食材 , 燕麦片含有丰富膳食纤维 , 用燕麦片和玉米制作玉米燕麦糊可以增强饱腹感 , 不会那么快感觉肚子饿 。

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