葱花饼|开水一烫,咸香诱人,隔三差五必吃1顿秋天清理肠胃就吃这个饼


葱花饼|开水一烫,咸香诱人,隔三差五必吃1顿秋天清理肠胃就吃这个饼
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前段时间 , 孩子的两个姑姑给我们从乡下送来了两袋面粉 , 如果不早点吃完的花 , 面粉就会生出蛾子 。 于是我天天给家里蒸馒头、烙锅盔、擀面条吃 , 很快把一袋面粉给吃完了 , 剩下的一袋就慢慢吃了 。 面食吃多了 , 当然想吃些别的 。 所以这几天我开始给家人做玉米面葱花饼吃 。 这种饼是一种小吃 , 酥脆爽口 , 吃起来味道很美 , 最主要的是它是粗粮制作而成 , 经常吃对身体健康非常有益 。 老公和孩子也很喜欢吃 , 隔几天做一次他们都吃不腻 , 每次做十几个 , 一次就吃光光了 。

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玉米面葱花饼最好吃的做法 , 掌握这2个关键步骤 , 又香又软超好吃葱花饼是我们常做的一道主食 ,在我们家早餐出镜率非常高 , 平时我们都会用小麦面做 , 今天搭配的是玉米面 ,玉米面营养丰富 , 具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 , 也是糖尿病人的适宜佳品 。 粗细粮搭配在一起 ,不仅口感等到了改善 ,而且更加营养 。做好的玉米面葱花饼 , 金黄色的饼皮焦脆 , 饼心松软 , 闻起来还有诱人的葱香味 。 现在我把这道美味的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着做起来 。

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【玉米葱花饼】
食材:玉米面200克、小麦面100克、鸡蛋1个、小葱4根、盐勺、酵母3克、开水适量 。
做法:
1、食材备好 。

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2、把玉米面用开水烫熟 , 没有干面粉 。

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3、稍微晾至不烫手 , 加入小麦面粉 , 打入1个鸡蛋 , 3克酵母 。

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4、揉成软点的面团 , 盖上盖子发酵 。

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5、1个小时后 , 面团发酵2倍大 , 面团很软 。

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6、加入切好的葱花 , 1小勺盐 , 用筷子搅拌均匀 。
【葱花饼|开水一烫,咸香诱人,隔三差五必吃1顿秋天清理肠胃就吃这个饼】
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7、手上沾上少许油 , 揪上一小团面放在手中团成圆球然后按成小饼 。

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8、电饼档刷上油 , 放入饼胚 , 调制上下火发面饼档 , 盖上盖子 , 5分钟后打开盖子即可 。

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9、非常简单快手的主食 , 粗细搭配 , 味香 , 纯正 , 营养丰富 。

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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~


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