中药材|提升品质保障中药产业高质量发展
健康是人类全面发展的基础和必要条件 。健康产业一头连着民生福祉,一头连着经济发展 。近年来,国家促进中药产业发展利好政策不断 。尤其是今年中医药抗击新冠肺炎疗效卓著,更是提升了老百姓对中医药的认知度 。但笔者也发现,我国中药产业发展也面临不少问题和挑战 。
我国现有中药材12807种,其中药用植物11146种 。目前,中药材用量的70%以上是种植品种,但药农种药追求产量和效益,严重忽视了质量 。目前药用植物种植科研投入不足,对每种药材怎么种植才能保证品质缺乏全面系统研究 。药用植物种植模式普遍简单套用农业种粮的栽培模式,忽视了中药材独特的生长特点和生境要求 。另外,长期过量使用化肥和农药,导致土壤板结、生态失衡,从而造成药材品质下降、道地性丧失,影响用药安全和疗效 。
【中药材|提升品质保障中药产业高质量发展】2016年以来,中药材种植成为产业扶贫和大宗农产品供给侧改革的内容,在种植、生产、销售方面,国家扶持政策和资金向偏僻农村、贫困山区和道地产地倾斜 。地方政府引导中药材种植的积极性高涨,贫困县大都发展药材种植 。从2012年的2200多万亩发展到2018年的将近1亿亩,很多品种供过于求 。
1996年,我国批准设立了17个中药材专业市场 。目前仍存在假冒伪劣、以次充好等现象 。例如,市场上即存在不同产地,质量差别很大的覆盆子,还有药末子或树莓冒充的,价格差异很大,但又都有买家 。当前专业市场上流通的中药材,由于几经倒手,来源无从考证 。现有饮片企业生产往往经营几百种药材,品种鉴定、质量检测难以保障;部分饮片企业、中成药生产商、医院和药店等为降成本,采购低品质的药材,质量底线没守住 。
对于这些问题,笔者建议:
加大人才、资金、科研、生产、市场监管投入;加强中医药传承创新发展,研究建立传统—有机与无公害—规范化中药材种植体系,生产高品质中药材;建议国家把优质中药材种植纳入政策性保险范围,增强药农抗风险能力 。加强中药材专业市场监管,严厉打击假冒伪劣药材,开展中药产业从业人员教育培训 。严格监管中医药生产、加工、营销和服务企业的全产业链市场责任主体,切实保障中药原料质量 。扶持建设产地初加工厂、基地饮片厂、产地道地药材市场和电子交易中心,培育中药品牌 。加速饮片企业兼并重组,优胜劣汰,吊销没有实质生产经营的饮片企业资质 。
(作者单位:中国医学科学院药用植物研究所)
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