果冻|新手下厨必学的十道家常菜( 三 )
拍黄瓜
做法：
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁黄柠檬不够酸）拌匀；
2、热锅放入一匙芝麻油 ， 随后加入干辣椒碎小火炒香 ， 起锅的时候加入蒜蓉拌匀；
3、将1和2混合均匀即成腌渍料；
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里 ， 置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；
【果冻|新手下厨必学的十道家常菜】5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘 ， 撒上炒熟的花生米即可 。
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