苏州阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里 哪家好
说到美食,第一个想到的肯定是大闸蟹 。 大闸蟹故乡就在阳澄湖,苏州阳澄湖镇以阳澄湖命名,阳澄湖周边有好多吃蟹的地方,苏州阳澄湖镇,苏州唯亭,苏州巴城,自然阳澄湖镇为核心区域 。 那么苏州阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里,我们选阳澄湖镇的莲花岛,这是核心中的核心,错不了 。 至于哪家好,那就看各自选对自己的吃蟹农家乐,我们选的是小有名气的莲花岛顾记蟹庄,与掌柜探讨大闸蟹的经验 。
每次来这里就是为了吃上那清蒸大闸蟹,清蒸后的大闸蟹肉鲜美,营养丰富 。 轻轻拨开蟹壳,那黄醇的蟹黄,洁白的蟹肉,丝丝入口,鲜的让人回味无穷 。 虽然来了多次,但是不得不说绝对是我吃过的最地道,也是最好吃的一道美食 。 顺便再品尝一下本地的散养草鸡汤,外加一个酱爆螺蛳和清蒸白鱼,再在莲花岛吹一吹湖风,走一走芦苇荡,顿时就有一种世外桃园的悠然感 。
苏州阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里 哪家好■
与店主探讨:
第一,数量
虽然阳澄湖很大,实际上养殖精养大闸蟹的水域有16000多亩 。 年产只有2000吨左右,主要以围网养殖为主(在阳澄湖内,划区域用网围成以20亩一个单位的养殖区域) 。 年产量仅仅2000吨左右 。
秘密2:特点
味道取决于环境,我们以前都吃过大闸蟹,好的大闸蟹必须具备腥、鲜、甜三个特点 。 蟹肉细腻,蟹肉鲜美,是其它湖区大闸蟹所无法相比的 。 其中,鲜甜味最为重要,尤其体现在雄性蟹(公蟹)的腿肉,这种甜味会让你回味很久 。 吃蟹当然也要讲究环境和心情,就连天气也会影响蟹的口味 。 品蟹时,我们不妨选择天气晴朗,环境优美,心情舒畅的时间,或三五好友,或一家人团聚,品尝一番 。 品尝螃蟹的时候,不妨选择一个天气晴朗,环境优美,心情舒达的时候,或者与我们的朋友或者家人聚在一起品尝 。
来到阳澄湖核心地域莲花岛,尝一尝美味的大闸蟹,在莲花岛顾记蟹庄挑上几只肥美的大闸蟹,再来几道阳澄湖湖鲜,倒上一杯绍兴花雕,邀上三五知己,品酒吃蟹论古今 。 莲花岛顾记蟹庄的招牌菜—清蒸大闸蟹,味道极佳,香美的蟹黄,绵和的蟹脂,有嚼头的蟹螯,想到就让人口水直流 。 除蟹外,还有本地的草鸡,湖里的鳊鱼,青壳螺蛳,自产的新鲜蔬菜,让人一尝忘不了 。
免责声明：市场有风险 ， 选择需谨慎！此文仅供参考 ， 不作买卖依据 。
责任编辑：kj005
文章投诉热线:156 0057 2229 投诉邮箱:29132 36@qq.com
推荐阅读
- 360政企安全集团与苏州达成战略合作 共建苏州安全大脑
- 东方网|打卡苏州河沿岸（黄浦段）网红景观，从乌镇路桥开始一路向西
- 苏州牙齿矫正刘名燕博士：用自己的行动证明对正畸的热爱
- 东方网|到苏州河畔白相弄堂游戏 九子公园载着童年记忆回归
- 上观|虹桥品汇走进苏州、常州、黄山，绿地贸易港已落地12个城市 “6天+365天”走向全国
- 小阿说财经|苏州天禄未来成长令人堪忧，OLED持续吞噬LCD市场
- 苏州大学|“校园之美”名扬全国的4所大学，实力也很强悍，有你的母校吗
- 乘风破浪 王者归来| 苏州美奥口腔湖东机构乔新升级！
- 红星新闻|非遗技艺与翠鸟保护背后的“点翠之争”，苏州一点翠工艺坊使用翠鸟羽毛引争议
- 阳澄湖大闸蟹|蟹卡频频“卡”住消费者，“吃到嘴里的螃蟹才是真的！”