陕视新闻|陕西6头奶牛布病检测阳性,已隔离,这种奶千万别喝了

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记者从陕西省渭南市
临渭区双王街道办事处了解到
近日街道办发布通知
槐衙社区3家奶牛布病检测呈阳性
进行隔离处置

槐衙社区:
你社区有三家奶牛布病检测呈阳性 , 分别为四组养牛户李新安(4头)、七组王少峰(1头)、卢余粮(1头) 。 依据《中华人民共和国动物防疫法》和《重大动物疫病应急条例》对其奶牛进行隔离处置 , 同时要求做好相应措施 , 你社区给予执行:
1、对呈阳性奶牛隔离 , 牛群限制移动不能买卖 。
2、严禁鲜奶食用并销售 , 禁止流入市场 。
3、对生产生活区场地严格进行消毒 , 对粪污做好消毒工作 。
4、严禁外来人员进入场区 , 参与生产的人员做好防护 。

今年9月 , 西安一位2岁女孩童童因为喝了奶奶买的街头现挤的羊奶 , 高烧惊厥 , 最后被诊断为“布氏杆菌病”(简称“布病”) 。 近两年 , 这种病例时有发生 , 医生告诫大家 , 街头现挤的羊奶牛奶都不宜喝 。

图片来源于网络


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医生提醒 , 一定不要直接饮用现挤的牛奶和羊奶 , 就算自己在家将其煮沸后饮用 , 也不能完全保证它是无有害菌群的 。 所以 , 建议大家尽量不要饮用 , 以免有感染布病的风险 。
2020年7月份
陕西省疾控中心官微提醒公众
我省今年已经发生多起
由于喝未经消毒的羊奶感染布病病例

陕西省疾控中心提示
从营养和卫生两方面来说
买这种生鲜牛羊奶都是得不偿失的
正规的乳制品生产企业是利用专业设备
【陕视新闻|陕西6头奶牛布病检测阳性,已隔离,这种奶千万别喝了】使用巴氏杀菌、高温杀菌、瞬间灭菌技术
既可以有效消除生鲜奶中的有害菌
又能保证营养成分不被破坏

如果是自己家里的牛羊奶
饮用之前也一定要“煮三沸”!
由于牛羊奶比较粘稠 , 沸点低
所以加热时要等到冒泡离开火源
等泡沫下去后再加热
如此三番才可以安全饮用
扩散!提醒身边的人!

(陕视记者:王玥瑶 综合:渭南市临渭区双王街道办事处 陕西疾控 铜川第一线 第一新闻新媒体编辑 陕视编辑:安安)


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