吃货,小龙虾|这家大排档都藏在美食迷宫里了，怎么还抢不到位置( 三 )
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小份有两个、四瓣 ， 刚好够我们两个分 。鸭头抬上桌的时候 ， 深深地埋在佐料下面 ， 看起来普普通通 。
鸭头先卤后炸 ， 外皮微微有些焦脆 ， 用牙齿把鸭头上的薄皮撕下来 ， 满口麻辣咸香 ， 麻辣来自干椒、花椒、八角等等风味浓郁的调味料在油锅里翻滚 ， 油呛的味道 。
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这些香气全部附着在鸭头上了 ， 每一寸都是香气满满 。鸭脑是整个鸭头的精华 ， 细嫩绵密 ， 也没有任何怪味道 ， 爱了爱了！
虽然你不太吃生食 ， 但是这份蟹钳你也必须试试 ， 会打开新世界的大门！简直太太太太太好吃了！
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蟹壳薄得透亮 ， 轻轻一咬就开了 ， 蟹肉像果冻一样晶莹 ， 口感细密鲜甜 。调味也很优秀 ， 酸、甜、咸、辣都恰到好处 ， 反而把蟹肉的鲜味衬托出来 。
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我们那天还点了海鲜炒面作主食 ， 味道也不错 ， 要是吃完上面那些菜我们肚子还装得下的话 ， 可以点一份 。
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面条是偏粗的拉面 ， 调味相比菜品来说淡一些 ， 多了几分甜 ， 少了几分辣 。不过我更想要清水面 ， 和着辣螃蟹的汤汁拌一拌 ， 肯定超级香！
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你别看这家店好像小小的 ， 菜品都做得清清爽爽 ， 一点也不像大排档的出品 。虽然藏在新迎小区的巷子里 ， 却每晚都爆满 ， 如果我不提前订位置可就坐不到“宝座”了！
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如果我们确定了见面时间 ， 我就提前打电话过去预订好门口的位置 ， 吹着小风 ， 吃着螃蟹 ， 喝着小酒 ， 爽哉爽哉 。
好久不见你 ， 真的很想跟你见一面 ， 盼回复！
你的好友
2020年9月30日
ps：蛋清碎碎念： 这家店我刚落座就决定一定要带我最好的朋友去 ， 因为真的很舒服 ， 不想等“下次“ ， 不想等“改天” ， 就趁国庆节的机会 ， 一醉方休 。如果你和我一样 ， 忙忙碌碌很久没见你的朋友 ， 就把这篇文章分享给Ta吧！
「我们明天见！」
记得订位哦～
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