烹饪|教你营养好吃的鱼香豆腐,简单易做又美味解馋,最后连汤汁都不剩
美味总是会让人回味无穷 , 美食可以在任何时候给人带来安慰 , 让人觉得幸福 。鲜嫩可口的豆腐是南北各地的人们都爱吃的食材 , 烹饪好的豆腐也是每餐不可或缺的美食 。我家里吃饭的时候 , 几乎是天天都会有一道豆腐类的美食 , 或烧或炖 , 或辣或清淡 , 都让人很是喜欢 。
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作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货 , 美味解馋的鱼香豆腐对于小编来说也是有着很大的吸引力 , 让人很是喜欢 。鱼香豆腐这道美食不仅仅是味道很赞 , 而且还有很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质等营养物质 。接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你营养好吃的鱼香豆腐 , 简单易做又美味解馋 , 最后连汤汁都不剩 。
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美味的鱼香豆腐
食材:豆腐、鸡蛋、大葱、桃园建民西瓜酱、生姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、淀粉、酱油、盐
做法:1、我们需要先把豆腐冲洗干净 , 控一下水之后 , 再用刀切成小块 , 放入干净的盆里面;备用;
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2、把鸡蛋打入干净的碗里面 , 放入适量的盐 , 加入一点温水 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成鸡蛋液;
3、接下来 , 把大葱冲洗干净 , 去掉根部等杂质后 , 用刀切成葱花;把姜冲洗干净 , 切成姜丝;备用;
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4、 把切好的豆腐块放入鸡蛋液里面 , 均匀地裹上鸡蛋液 , 再放入油锅里面 , 煎炸到金黄后 , 再盛出来 , 沥干油;备用;
5、再次热锅烧油 , 放入葱姜爆香一下 , 加入适量的桃园建民西瓜酱和豆瓣酱 , 翻炒一会儿;
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6、炒出香味后 , 加入适量的水、白糖、醋、料酒、酱油和盐 , 再加入适量的淀粉 , 熬煮成料汁后 , 浇在炸好的豆腐上面;即可;
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大家可以按照小编上面说的鱼香豆腐的做法 , 自己尝试做一下 。鱼香豆腐做法简单很好学 , 搭配上美味的桃园建民西瓜酱 , 滋味也很好 , 相信大家也可以做出美味的鱼香豆腐 。喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!#鱼香豆腐#豆腐#鸡蛋收藏
做法:1、我们需要先把豆腐冲洗干净 , 控一下水之后 , 再用刀切成小块 , 放入干净的盆里面;备用;
2、把鸡蛋打入干净的碗里面 , 放入适量的盐 , 加入一点温水 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成鸡蛋液;
3、接下来 , 把大葱冲洗干净 , 去掉根部等杂质后 , 用刀切成葱花;把姜冲洗干净 , 切成姜丝;备用;
4、 把切好的豆腐块放入鸡蛋液里面 , 均匀地裹上鸡蛋液 , 再放入油锅里面 , 煎炸到金黄后 , 再盛出来 , 沥干油;备用;
5、再次热锅烧油 , 放入葱姜爆香一下 , 加入适量的桃园建民西瓜酱和豆瓣酱 , 翻炒一会儿;
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