精彩奇闻|80年代家家户户抢着捡，如今少人吃
以前的农村 ， 生活并不像今天这么完美 。 即使大人没有饭菜吃 ， 小孩儿没有零食吃 ， 那也可能是很平常的事情 。
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毕竟 ， 以前的农村没有遇到现在这么好的条件 ， 有些地方山高林密 ， 种植庄稼收成也不是很好 。 大人小孩都对野果很喜欢 ， 特别是那些农村娃 ， 因为没有零食吃 ， 格外喜欢采摘野果 。有一种野果 ， 在80年代的时候 ， 家家户户都会抢着捡 ， 它其实并不大 ， 长得有点儿像“柿子” ， 被人们称为——野柿子 。01野柿子科普 野柿子由于多半都是野生的 ， 所以很少地方有正式的名字 ， 它的名字有很多 ， 比如黑枣 ， 也有人叫它软枣 ， 还有人叫它牛奶枣 ， 也有叫它小柿的 ， 名字在各个地方都可能不一样 。野柿子的果实虽然不大 ， 但是它的树木却很高大 ， 一般能够长到30米左右 ， 直径能够长大1.5米 ， 它的树木的顶端很有特色 ， 枝叶茂盛 ， 近球形或者扁球形 ， 树干笔直但是树皮颜色却不光鲜亮丽 ， 显得黑黑的 ， 灰灰的 ， 反倒是它的小枝条 ， 颜色更漂亮一些 ， 呈棕色或者褐色 。野柿子的叶片一般椭圆形 ， 也有长椭圆形的 ， 颜色深绿 ， 上面光泽度比较好 ， 反面的叶片呈绿色或者粉绿色 ， 而且有一些细小的柔毛 。 叶柄有沟 ， 有短毛 。花的颜色一般为淡黄色 ， 也有红色的 ， 果实比较小 ， 没有柿子那么大 ， 近球形或者椭圆形 。 没有成熟的时候是青色的 ， 成熟了颜色偏淡黄 ， 更成熟的则显现出蓝黑色 ， 上面有一层白霜一样的东西 。02野柿子好吃 野柿子在我国的天南地北很多地方都有分布 ， 因此 ， 见过野柿子的农村人很多 ， 吃过野柿子的农村人也很多 。特别是80年代或以前的人 ， 有些时候饭都不够吃 ， 更没有钱或者没有地方买零食吃 。 像野柿子 ， 野草莓 ， 野樱桃 ， 八月瓜 ， 拐枣等野果就是他们的最爱了 。 如今想来 ， 很多人还充满了童年的回忆 ， 记忆犹新者也不少……
野柿子其实很好吃 ， 它也是和柿子同科的植物 ， 严格来说也称得上是一种柿子 ， 味道有点儿像枣子 ， 因此也有软枣的称呼 。 太过于成熟的野柿子 ， 或者晒干的野柿子 ， 颜色偏黑 ， 味道比枣还好吃 ， 还甜 ， 也被称为黑枣 ， 但它其实不是枣 。野柿子虽然好吃 ， 但是却很不好采摘 ， 因为它的成年植株能够长到30米高 ， 而且树干比较笔直 ， 无法攀爬 ， 所以 ， 只能——捡！ 地上的野柿子 ， 其实是非常成熟的 ， 味道更甜 ， 更好吃 ， 大人小孩都抢着捡 ， 家家户户都抢着去 ， 每天早上很早就进山捡野柿子去了 。03曾经的野柿子——农民的救命粮 捡起来的野柿子如果就地吃不完 ， 还可以用背篼背回家来 ， 晒干以后当“粮食”吃 ， 野柿子树木高大 ， 枝繁叶茂 ， 结的果实也很多 。 曾一度成为农民的“救命粮” ， 很多人家冬天都吃过野柿子 ， 甚至当粮食吃 ， 顿顿吃野柿子的也是有的 。
野柿子拿回家 ， 一次吃不完 ， 可以把它们通通晒干 ， 也很耐存放 ， 晒干的野柿子吃起来软软的 ， 甜甜的 ， 比柿子晒干还好吃 。 农村娃常拿它当零食吃 ， 当糖果吃 ， 吃过野柿子的农村娃也非常多 。野柿子除了直接吃 ， 晒干吃 ， 吃法其实还很多 ， 比如用来熬糖 ， 用来制造晒醋 ， 还可以用来酿酒 ， 做果脯 ， 做罐头 ， 做果丹皮 ， 也可以提炼柿漆等等 ， 其木材是很好的家具材料 ， 树皮作用也很大 ， 比如做人造棉等等 。
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【精彩奇闻|80年代家家户户抢着捡，如今少人吃】
04结束语 随着人们的生活越来越好 ， 野柿子再也没有被当成“救命粮”食用了 ， 甚至有些地方大量的砍伐了野柿子树 ， 实在令人惋惜；而一些没有砍野柿子树的地方 ， 由于农村娃已经有了大量的零食 ， 不再馋野柿子这样的野果了 ， 大人们也不再大批量的采摘做野柿子干 ， 也不再用野柿子酿酒、酿醋等等 ， 大量的野生野柿子成熟后掉落下来 ， 满地都是 ， 没有人捡 ， 也没有人吃 ， 或者少有人吃……
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