集成|集成灶10大品牌 蓝炬星&周迅·2号中关村在线评测
集成灶作为近年厨房消费升级的最大风口,正在加速普及,成为品质生活的“标配”,消费者逐渐意识到集成灶拥有诸多优势,对它备受青睐 。 基于此不少企业也纷纷布局集成灶产业,使得我国集成灶市场零售量高速增长 。
蓝炬星集成灶起源于中国厨具之都嵊州,自2009年登临中国市场至今,已有11年的发展历史,截至目前,已经成为国内最大的集成灶生产企业之一 。 日前,蓝炬星最新推出一款蓝炬星&周迅·2号变频集成灶,据说拥有6项行业顶尖风道系统设计,今天让我们走进中关村(000931,股吧)在线评测中心,看看这款集成灶品质如何 。
01 6D劲吸引擎有什么特别之处?
集成灶之所以能够获得比顶吸式油烟机更好的效果,缩短油烟产生到被排走的距离是关键 。 蓝炬星&周迅·2号变频集成灶采用了侧吸式设计,烟机与锅灶的距离控制在20cm左右(与锅灶种类有关),同时为了提升拢油烟的能力,在侧吸式进烟口上方还设计有翻盖式拢烟挡板,提升吸油烟效率 。 
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蓝炬星&周迅·2号变频集成灶
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翻盖式挡板有助于提升吸油烟效果
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烟雾锅展示
这款蓝炬星&周迅·2号变频集成灶的最大亮点就是6D劲吸引擎,拥有行业顶尖风道系统设计,无刷直流永磁电机、双向风轮、仿生叶片、黄金螺旋线蜗、无阻风道、电热清洗这6项技术加持使得整机使用体验得到提升 。
电机可以说是油烟机的心脏,烟机内部配置0-2000转无刷直流永磁电机可根据负荷调整频率,从而实现无级转速,最大风量可达18m3/min 。 除电机外,内部拥有双向风轮、仿生叶片、黄金螺旋线蜗壳等多项创新设计,这些都进一步加强了烟机的吸油烟能力 。 
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烟机内部电机、风轮、蜗壳
接下来我们就用仪器说话,采用专业的风速测试仪器,对烟机的风量进行量化的测试,来看看的它的吸力大小 。
测试场所:厨房环境;
测试位置:紧贴吸油烟机进风口处;
测试风速的仪器为UNI-T UT363风速仪,其有效量程为0~30m/s,最小分辨率为0.1m/s 。
烟机开启最高档位,此时手掌靠近风口能感受到强烈的风,实测结果显示,最高档位的风速为5.0m/s,等同于自然界三级风力,可见在6D劲吸引擎的加持下,这款集成灶得到良好的吸力优化 。 
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最高档位风速测试
清洁工作往往是掌厨者最头疼的,集成灶在使用一段时间后,风轮周围会积累大量的油污油垢,造成风阻快速增加,极大地影响了吸烟效果 。 不过对于这方面的清洁并不需要担心,我们在控制面板上选择电热清洗,机器内部就会利用电加热管对风轮进行加热,油垢会在受热熔化后流至集成灶下方集油盒,如此一来,轻轻松松清理集成灶内部,一键即可清除涡轮积油 。 另外油网采用的是特氟龙材质,表面不沾油涂层让油污同样易于清理,一擦即净 。 
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特氟龙材质油网易于清洁
02 材质与温度:冰火两重天
灶具部分,由于集成灶可视面采用全新的黑钻玻璃工艺,使用的是高纯度SiO2原材料,这种材质优点有三:导热性低,不用担心台面会烫手;质地比较坚硬抗划痕;能够淡化分解指纹油脂 。 反观其他材质,不锈钢成本低且容易产生划痕,钢化玻璃虽然易于清洁,但也容易留有指纹,长期使用还可能出现磨损 。 相较之下,这种黑钻玻璃可以说完胜其它材质 。
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