价格|9月猪肉价格同比上涨25.5% 上涨背后还是供不应求( 二 )
从同比看 ， PPI下降2.1％ ， 降幅比上月扩大0.1个百分点 。
其中 ， 生产资料价格下降2.8％ ， 降幅收窄0.2个百分点；生活资料价格由涨转降 ， 下降0.1％ 。
主要行业中 ， 价格涨幅回落的有农副食品加工业 ， 上涨3.9％ ， 回落1.6个百分点；有色金属冶炼和压延加工业 ， 上涨2.9％ ， 回落0.5个百分点 。
价格降幅收窄的有煤炭开采和洗选业 ， 下降7.5％ ， 收窄0.5个百分点；非金属矿物制品业 ， 下降2.3％ ， 收窄0.2个百分点 。
价格降幅扩大的有石油和天然气开采业 ， 下降26.2％ ， 扩大1.0个百分点；石油、煤炭及其他燃料加工业 ， 下降16.9％ ， 扩大0.2个百分点 。
此外 ， 黑色金属冶炼和压延加工业价格由上月下降转为持平 。
据测算 ， 在9月份2.1％的同比降幅中 ， 去年价格变动的翘尾影响为0 ， 新涨价影响约为-2.1个百分点 。
猪肉是我国肉类食品中需求量最大的一种肉 ， 是我们老百姓日常生活的主要肉类 ， 所以我国对于猪肉的需求量是很大的 。
但是从去年下半年开始 ， 猪肉价格一路高歌猛涨 ， 价格翻了2倍甚至3倍 。
价格上涨的背后其实是供不应求
去年发生了非洲猪瘟 ， 相信很多人都听说过 ， 受非洲猪瘟疫情影响 ， 生猪产能下降 ， 生猪市场供应减少 ， 从去年下半年开始猪肉价格就不断上涨 。
国家多次向市场投放猪肉 ， 但是猪肉价格一直高居不下 。
现在全国瘦肉型白条猪肉出厂均价接近40元公斤 。
猪肉的价格让长期购买猪肉的老百姓感叹：连猪肉都快吃不起了！猪肉价格何时下降也成了老百姓最关注的问题之一 。
猪肉价格上涨 ， 其他替代品肉的价格也跟着小幅度上涨 ， 想要稳定市场肉类食品价格 ， 还是得先控制猪肉价格 。
我国已经决定要将国内猪肉的自给率保持在95%以上 ， 相信再过不久就能将猪肉的价格控制下来 。
近期农业农村部表示：目前我国生猪产能已经在稳步恢复 ， 随着规模猪场不断的扩大生长、新建猪场陆续投产、散户观望行动等因素的影响 ， 后续我国生猪产能恢复的速度还会更快 ， 生猪产能在年前有希望恢复到正常水平 ， 正常水平猪肉15元/斤将会在2021年年中时实现 。
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