烹饪|教你做好吃的糖醋荷包蛋,软嫩Q弹酸甜味美,开胃又下饭
荷包蛋、水煮蛋、鸡蛋羹等等是鸡蛋非常经典的三大做法 , 每一种不同的烹饪方法都能让人充分享受到其中的美味 。 其中最好吃的 , 还要是糖醋荷包蛋 , 平凡的荷包蛋配上酸甜的糖醋汁儿 , 端上桌 , 超受小朋友们的欢迎 。 做法简单 , 食材普通 , 但是味道绝对出彩 。 下面将糖醋荷包蛋的做法详细分享给大家 , 相信你吃过一次便会爱上 , 焦香入味好吃 , 我们一起来学习吧!
本文插图
材料:鸡蛋、油、盐、酱油、白醋、香葱、白糖
做法:
1、准备好需要的所有材料 , 香葱切成葱花备用;
2、准备一个小碗 , 加入白糖、白醋、生抽、食盐 , 调成料汁;
3、锅里放油 , 油温五成热 , 开小火 , 磕入鸡蛋煎至两面金黄 , 盛出备用;
4、锅留底油 , 放入调好的料汁 , 大火烧开;
【烹饪|教你做好吃的糖醋荷包蛋,软嫩Q弹酸甜味美,开胃又下饭】5、倒入煎好的荷包蛋 , 开中小火 , 焖2分钟 , 出锅前撒入一点葱花即可 。
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