儿童饮食|宝宝如何补钙？4种健康食谱推荐给您
宝宝是家里关注的焦点 ， 而宝宝的成长离不开营养的支撑 ， 特别是要注意补充钙质 ， 因为钙质和宝宝的发育息息相关 ， 其实有一些食物就可以很好的补钙 ， 下面小编给大家介绍几种补钙的菜品、家长们可以试着给孩子做 。
本文插图
一、虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等 。
做法：用温水把虾皮洗净泡软后 ， 切得极碎 ， 加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下 ， 也切得极碎 ， 与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好 ， 略醒一醒 ， 包成提褶小包子 ， 上笼蒸熟即成 。
补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷 ， 小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸 ， 更有利于钙在肠道吸收 。 鸡蛋的好处自不必说 ， 10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子 。
二、排骨皮蛋粥
原料：大米100克 ， 小排骨200克 ， 松花蛋半个 ， 花生米30克 ， 葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量 。
做法：
1、把小排骨洗净 ， 切成2厘米长的小段 ， 用酱油、盐腌渍1小时 ， 放入沸水中煮熟 。
2、将松花蛋去壳 ， 洗净 ， 切成小方块 。
3、把大米、花生米洗净 ， 放入沸水锅中煮 ， 当米粥将熬好时 ， 放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅 ， 放入花生油 ， 炸葱花成金黄色 ， 出葱香味时 ， 倒入米粥中 ， 至粥熬好以后 ， 将排骨配到粥中 ， 即可食用 。
补钙奥秘：排骨与皮蛋熬粥 ， 有滋阴养血、生津润燥的功效 ， 儿童秋天食用 ， 可以祛病健身 。
三、香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴 。
做法：将骨砸碎 ， 放入冷水中用中火熬煮 ， 煮沸后酌加米醋 ， 继续煮30分钟;将骨弃之 ， 取清汤 ， 将龙须面下入骨汤中 ， 将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成 。
补钙奥秘：骨汤富含钙 ， 同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素 ， 可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁 ， 预防软骨症和贫血 。
四、洋葱虾仁炒蛋
材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法：
1、将洋葱切成碎末 ， 虾仁拍碎切细末 ， 备用；
2、将鸡蛋打入碗中 ， 加入洋葱末和虾仁末 ， 打散；
【儿童饮食|宝宝如何补钙？4种健康食谱推荐给您】3、把橄榄油置锅中烧热 ， 倒入蛋液 ， 炒散 ， 然后加入番茄酱和沙拉 ， 再翻炒一下即可 。
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