流浪ed丁小猫|吃海鲜为主的城市,一家创意中餐竟火爆不堪,只因这“可食百味”


【流浪ed丁小猫|吃海鲜为主的城市,一家创意中餐竟火爆不堪,只因这“可食百味”】一入秋就想“贴秋膘” 。 秋后天气凉爽 , 胃口也大增 。 此时 , 除了一览秋韵中童话世界 , 碧海蓝天的海南也正适出游 。 随着海南旅游业的蓬勃发展 , 除了欣赏海岛美景和逛免税店 , 藏着三亚街头巷尾中的饕餮美食 , 自然色不容错过的 。 在三亚众多的美食餐厅中 , 唯有这家“扫地僧”般的美食店 , 备受欢迎 , 更是被网友们追捧为“情侣必打卡”餐厅 。
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三亚的旅行中 , 日常的美食以海鲜大餐和海南椰子鸡为主 。 当地的朋友推荐了 , 地位八角街附近的稍微秀创意品味餐厅 , 称这家店虽然外观看起来其貌不扬 , 但是店里环境优雅 , 菜品更是堪称艺术品展览 , 一道比一道惊艳 , 一道比一道美味 。
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按照导航的位置 , 乘车抵达后 。 抬眼一看四周破旧的环境 , 我还以为是一家当地资格的老店 。 坐电梯上4楼后 , 才发现是一家创意餐厅 。 正所谓“酒香不怕巷子深” 。 确实如同网上传言 , 破旧不堪的外表下 , 有一片华丽的内在 , 好似那寺院里的“扫地僧” , 乍一看普普通通 , 实际上是深藏不露 。
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纵观整个餐厅的装潢以黑、白、灰为主 , 搭配金属工艺的设施 , 时尚典雅 。 采光极好 , 不论坐在那个位置 , 随手可拍人像大片 。 因此常常可以看到很多年前的小情侣 , 在这里享受二人时光 。
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在一座吃海鲜的城市 , 竟然还能吃到包罗万象的各地美食 , 当属不易 。 这家餐厅主营的是创意菜品 , 即有三亚当地的特色美食 , 又融合了各地美食的精华 , 以当下潮流美食为基准 , 烹制了几十种美味佳肴 。
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原本以为环境上的落差 , 已经是这家店给予的大惊喜了 。 不曾想 , 上菜之后再次被惊艳到 。 每一道菜都被厨师赋予别样的深意 。 看起来就是他精雕细琢下的一件件“可食用”的艺术品 。
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整个餐厅几道美味佳肴中 , 最受欢迎的就是下面这几道 , 不论色泽还是口感 , 食客们都赞不绝口 。
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牛油果芥末虾球:以柳絮飘洒的情景 , 为这道菜的摆盘造型 , 独具艺术气息 。 看起来惊艳 , 吃起来更香脆 。 外皮芬香酥脆 , 内裹虾仁柔嫩可口 。
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风沙牛肉:摆盘别出心裁 , 像一个个没有封口的福袋 。 金黄色的调料裹着牛肉粒 , 味道极佳 。
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蓝色海鲜炒饭:第一次见到蓝色的炒饭 , 看起来就像是把大海装进了水晶球一样 。 不仅造型独特 , 口感甚佳 。


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