茶叶|茶叶闻起来发酸有霉味,你有什么头绪?这里有茶叶防潮防霉正确储藏之道( 二 )
保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。 茶叶保存的容器 , 像是玻璃、陶瓷、铁罐、竹盒等都可以 , 茶叶装进容器后 , 宜放在干燥通风处 , 而不能放在潮湿、高温、不干净、曝晒的地方 。
保存茶叶的包装中 , 不透光的密封小包装铝袋是最佳选择 , 铝的材质能杜绝阳光 , 密封后空气、湿度及异味也无法进入;而小包装能少掉多次开关的变质风险 , 让茶叶保持在最佳状态 。
四、 周围有没有香味强烈的东西?茶叶容易吸附味道 , 避免放在调味料旁边 , 放在冰箱冷藏或冷冻库里 , 也可能沾染其它味道 。
五、 是否是温度不会剧烈变化的场所吗?避开高温 , 并存放在可以常温保存的地方 。
六、 你的茶叶受潮了吗?知道茶叶是否干燥用手指一捏就知道 , 如果茶叶粉碎就表示尚未受潮;碎成块状或条状表示轻微受潮;若捏不碎就是完全受潮了 。
七、 茶叶可以放冰箱吗?一般茶叶建议常温保存 , 不建议放冰箱 。 当茶叶放冰箱时 , 拿出时反而因冰箱与室温的温差 , 让茶叶表面结水受潮 , 产生温差结水的状况 , 造成茶叶品质的改变 , 甚至发霉 。
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有好茶喝 , 会喝好茶 , 你的小茶控~
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