烹饪|白菜好吃，炒时只需下这2种配料，出锅比肉还鲜，便宜快手又好吃
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不知不觉 ， 已经到了深秋 ， 也快到了"霜降"的时节 ， 霜降一到 ， 各地的蔬菜也差不多不了 ， 在北方有存储白菜 ， 的习惯 ， 其中有一种蔬菜"白菜" 。
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白菜 ， 这种蔬菜无论南北方的人 ， 都非常的喜欢吃 ， 它本身也是一种非常家常的菜 ， 白菜 ， 也是大众爱吃的蔬菜 ， 日常中 ， 大家喜欢用“白菜"来炒着吃 ， 或者煲汤 ， 还有的做成白菜饺子等…能来和各种食材搭配 ， 都好吃 。
白菜 ， 中有一个品种叫"黄牙菜" ， 外形白黄娇嫩 ， 好诱惑人的颜色 。
这种白菜 ， 不单好看 ， 而且口感是较鲜 ， 嫩又甜鲜 。 营养又好吃 ， 只需要用几颗大蒜和几片生姜来炒就即可 ， 蒜蓉生姜炒黄白菜味道也不减 ， 因为黄白菜 ， 本身的口感鲜嫩和鲜 ， 吃它的原汁原味 ， 比肉还好吃哦！
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今天就买了 ， 要3斤多的黄白菜来炒 ， 每一次炒一大盆上桌 ， 很快就被大家都秒光吃完呢！可见家人都较喜欢吃呢！
下面就是一起分享这道快手又简单的做大蒜生姜炒白菜 。
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一、需要准备以下食材
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白菜、生姜、大蒜、味精、盐
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二、处理一下食材
1.把白菜切小块 ， 洗净备用 。
2.大蒜去皮 ， 剁成蒜蓉装碗 。
3.生姜切生姜丝 ， 也放入盘中来备用 。
三、开始炒"蒜蓉生姜白菜"
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开火 ， 起锅下油 ， 烧热油 ， 放入蒜蓉来爆香 ， 再加白菜也倒入锅中 ， 进行快速的来爆炒 ， 分別加入盐、生姜丝 ， 再炒到白菜出小时 ， 再加入味精 ， 来翻炒均匀即可 ， 关火 ， 装盘 ， 上桌 。
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成品的蒜蓉生姜白菜 ， 色泽诱人 ， 味道鲜嫩甜 ， 非常的可口 ， 不到一会儿 ， 就给全家秒光哦！
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朋友们 ， 你们也喜欢这样做法吗 ， 如果喜也可以试一试做哦 ， 好吃又便宜啊！温馨提示：如果喜欢吃辣 ， 也以下一些红辣椒 ， 也会更加的可口哦！
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【烹饪|白菜好吃，炒时只需下这2种配料，出锅比肉还鲜，便宜快手又好吃】
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