烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了

北京联盟_原题是:年糕炒鸡蛋 , 总也不能忘的美食 , 一定要学会的美味 , 下饭香极了
前几天吃韩式火锅买了不少年糕 , 和火锅里韩式大酱结合 , 更能激发年糕的香甜 。软软的口感 , 入口顺滑 , 百吃不厌 , 其实年糕的做法有很多种 , 直接拿来炒菜也是非常不错的选择 。只要搭配的食材选用恰当 , 绝对会给味蕾一次独特的惊艳 。
今天就用吃火锅剩下的年糕 , 搭配上经典的西红柿和鸡蛋 , 来做一道一般人没吃过的美味 。
年糕炒鸡蛋
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

准备食材:年糕300g 鸡蛋4个 西红柿1个 葱花5g
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

制作方法:
【烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了】1、汤锅烧水 , 放入年糕煮软捞出
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

2、再把西红柿切成块
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

3、炒锅烧油 , 鸡蛋用筷子打散放入锅中煎熟
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

4、放入西红柿翻炒
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

5、放入煮好的年糕
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

6、放入5g盐
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

7、放入2g鸡精翻炒均匀即可
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

8、撒上葱花出锅 , 制作完成 。
烹饪|年糕炒鸡蛋,总也不能忘的美食,一定要学会的美味,下饭香极了
文章图片

文章图片

不去敢去尝试 , 终究会错过许多美味 。希望这道年糕炒鸡蛋 , 是你喜欢的味道 。


    推荐阅读