羊奶|醇鲜然疑惑,牛奶真比羊奶好?

每次发关于宝宝喝什么奶好的文章 , 醇鲜然都能收到比平时多出3倍的留言 , 可见妈妈们对于喝奶的问题有多关心了 。
今天醇鲜然要来给大家解答的 , 就是很多妈妈问的“羊奶和牛奶哪个更好 , 有啥区别”的问题 。
羊奶|醇鲜然疑惑,牛奶真比羊奶好?
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现实生活中 , 我们经常听到身边人或是广告上宣传羊奶有多好 , 譬如:
”羊奶粉宝宝吃了不上火 , 营养价值更高 , 更接近母乳!”
“听说羊奶和母乳最接近 , 还好消化 , 给宝宝喝羊奶会更好哦”
“宝宝对牛奶过敏啊 , 喝羊奶就没事了呀!”诸如此类 。
这些是不是真的?今天就一起来了解一下!
羊奶分子颗粒大小只有牛奶的三分之一 , 接近母乳 , 而且羊奶含有的是短链脂肪酸 , 所以更加好吸收 , 不容易造成肠胃负担 , 不容易上火 。而且羊奶中含有的过敏原比牛奶中的过敏原少 , 更不容易引起过敏 , 羊奶还含有ATP能有效分解转化乳糖 , 不容易造成乳糖不耐 , 不用担心宝宝喝完后会造成腹胀腹痛等现象 。
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那营养价值上对比牛奶和羊奶差距在哪里呢?
羊奶的钙含量略高于牛奶 , 每100g羊奶中钙含量为134mg , 每100g牛奶中钙含量为119mg 。
牛奶中的蛋白质含量更为丰富 , 牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白 。其中 , 牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20 , 羊奶为65:35 , 母乳为60:40 。但羊奶含有的主为A2蛋白 , 更适合宝宝吸收 。
口感上而言 , 羊奶分子颗粒细小 , 所以口感会比牛奶细腻一些 , 而且现在物理脱膻技术成熟 , 也不用担心羊奶自身的膻味问题 。
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羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成 。脂肪球颗粒比牛奶小得多 , 在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大 , 消化吸收快 。相对于牛奶 , 宝宝吸收起来没什么负担 。
羊奶跟牛奶一样都是营养很好的奶 , 给宝宝喝羊奶还是牛奶 , 其实真的不用太纠结 。但如果是过敏体质的宝宝就不妨试一下羊奶了 。


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