面粉|面粉别光蒸馒头了，试试这样做，外酥里嫩，皮薄层多，全家都爱吃( 二 ) 烹饪|面粉|外酥里

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

一道外酥里嫩的肉饼就做好了。薄皮多层，一口下去满满的肉香味，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！
温馨小帖示：1. 500克面粉加入5克盐和260克的温水和面，做出来的肉饼不干也不硬。
2.调肉馅：要想肉馅滑嫩口感好，首先要将肉末倒入大碗中，除了基本的要添加料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，花椒粉，大葱末，姜末，淀粉搅拌起劲外，我们还要加入1勺清水和少许的熟油。搅拌腌制10分钟（均匀裹浆，琐住水份）。
3.收口一定要捏紧，否则在煎的过程中里面的馅料会流出来。
4.做好的肉饼生胚下锅煎时，表面刷入少许的油锁住饼胚表面水份，调中小火慢煎至两面金黄熟透即可。火太大会煎至焦糊。今天的文章就分享到这里啦！喜欢我的作品的朋友请关注我的主页，涵妈爱美食，感谢大家的阅读和支持，如果大家有不同小技巧或小技能的欢迎大家在下方留言评论，点赞与更多的读者朋友一起交流互动，我会每天更新文章，期待和大家的每一次互动，愿大家开心快乐每一天#「闪光时刻」主题征文二期#

面粉|面粉别光蒸馒头了，试试这样做，外酥里嫩，皮薄层多，全家都爱吃( 二 )

推荐阅读

「郏县」河南郏县2人核酸检测呈阳性其中1人曾与漯河新增病例接触

IT小灵通|联发科乐观其成，卢伟冰：更香了，小米5G芯片不远了

[樂道影像] 献给抗疫逆行英雄，春倒泉城

##垂钓黄颡鱼，用女士丝袜打窝诱鱼，是利用蚯蚓的腥味来诱鱼入窝

陕西咸阳警方破获一起部督特大跨国网络传播淫秽物品牟利案

晓娜说娱乐|一般人还真开不到这个程度，搞笑GIF段子：不是我说

#地下城与勇士#DNF：土豪开服直接战令88满级，龙袍开始烂大街，天空价格崩盘

『中国电子报』金山办公软件股份有限公司董事长葛珂：我国软件业进入生态能力成长阶段

八侧子酒的功效与作用

喷塑水箱厂家不锈钢水箱厂家

婴幼儿化痰最好药

炉石传说|炉石传说：这张卡可以直接分了吧？网友：这卡没那么弱！

世界最重的人有多少公斤世界上体重最重的人是谁多少公斤

[提醒]紧急提醒！您的这张ETC卡即将失效....

|最强女海王，绝对实至名归——战斗成瘾

『』人生第一套新房完工，全屋不做吊顶，一进屋就被玄关迷住，晒晒！

为什么康师傅红茶要换成圆瓶，原来方瓶挺好的，现在换完圆瓶还没有方瓶好呢！[红茶]

食疗食补|膳食纤维，你真的了解它吗？

给我讲一个会哭的故事吧，我已经没有疼痛，没有眼泪了，让我感受一下生命的气息好吗

外媒：科学家发现已消失6000万年的板块