生活书店|十香软筋散、三尸脑神丹、七虫七花膏……金庸笔下的毒物你认识几种?( 二 )


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在《有毒植物志》一书中也提到了毒性与剂量的关系:
如果野芦笋(或浆果薯蓣、蕨类、啤酒花、假叶树)的嫩芽仅含有少量生物碱 , 而且食用没有风险 , 那么我们就要警惕将其断然归为有毒植物的可能性 。
某种植物和某种植物制品 , 在什么时候会变成一味毒药?我们都知道 , 某种饮料 , 比如葡萄酒 , 可以自称具有保健作用的饮料 , 但也可能成为众所周知的兴奋剂 , 并变成名副其实的毒品 , 摧毁我们的健康 。 一杯 , 没问题;三杯……
物质的活性取决于这种物质的摄入量:根据不同的剂量 , 物质会成为食物、药物、功能食物、兴奋剂或毒药……
所以小说中的毒药不仅是虚构的 , 而且一定是经过提炼的 , 其剂量之大才导致其具有致命毒性 。
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当然 , 并不是小说提到的所有植物都是虚构的 。 在《天龙八部》中 , 段誉初到曼陀罗山庄 , 称山茶花另有个名字叫作曼陀罗花 。 曼陀罗花确有其“花” , 但是山茶花的别名其实应叫作“曼佗罗树” , 两者指的并非同一种植物 。 那么曼陀罗花到底是一种什么花呢?
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曼陀罗花 刘冰 摄
《有毒植物志》中对曼陀罗这种令人飘飘欲仙的植物进行了非常详细的描述:
在16世纪被引入法国植物群的曼陀罗 , 很快就获得了“巫师草”的名号 , 因为据说它是在安息日使用的植物!曼陀罗花和烟草属花的相似程度令人惊异 , 不禁让人想到它们同为茄科的属性 。 曼陀罗的生物碱遭受了种种非议 , 其中之一就是令食用者陷入神志不清的状态 , 当事人精神涣散 , 以至于可以在他人的摆布下做出种种不知羞耻的举动 。 曼陀罗也因此而得名“僵尸草”和“昏睡草” 。
然而 , 人们还控诉曼陀罗具有完全相反的作用:在这种植物的影响下可以获得一种无可比拟的欣快感 , 由此导致非理性的行为 。 从日常的重负中解脱出来的服用者 , 能获得一种飞升的感觉 , 他们会觉得自己在飞翔;当恢复正常状态时 , 他们坚信自己确实经历了这种体验 。 因此 , 有些人会想象自己骑着扫帚前往安息日也就不足为奇了 。
除了那个把很多不幸之人送上火刑架进行宗教裁判的年代 , 这类体验的危险性并不大 。 曼陀罗可能对人并无毒害作用 , 而且根据现代作者的记述 , 仅食用植物的一部分是不会达到致命剂量的……相反 , 前文中所说的由欣快感导致的行为 , 因为太过反常而可能令仪式性的试用很快变成要命的事故 。
因此 , 从日常重负中解脱出来的事主毫无疑虑 , 自己可以打开窗户并纵身跃下;又或者 , 事主坚信自己可以追随想象中“红色眼睛的海豚” , 跳入水中并溺死 。 像这样的意外确实发生过 , 这也就是为什么 , 食用这种植物的人必须受到密切的监管 。
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除了小说中这些经常出现的毒药 , 植物中毒性较强且较为常见的还有乌头、马兜铃、夹竹桃、细辛、铃兰等 。 但还是那句话 , 植物有没有毒 , 大概率是根据其使用的剂量而定 , 就像那句古老的谚语所说:“一切都是毒药 , 一切都不是毒药!”
《有毒植物志》一书介绍了几十种有毒植物 , 除了提供它们的生物学名词之外 , 还附上了特别形象的描述 , 比如保禄乌头被称为“致命的诱惑” , 足见其毒性之大;马兜铃被称为“伪食肉植物” , 是说它虽然会吸引虫子进入蒴壶为其授粉 , 但事后会把投怀送抱的昆虫释放出去;夹竹桃被称为“能带来痛苦的美人” , 这种美丽而诱人的植物的所有部位——根、叶、茎皮、花 , 尤其是种子都有毒;细辛被称为“酒鬼的良伴” , 是因为细辛可以帮助酒鬼迅速排除体内过多的酒精……


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