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粮油|“道不尽齐鲁粮油好”第三站：品牌数字化转型，助齐鲁粮油腾飞( 二 )


2011年 ， 百年榨油史的山歌建成了国内首家榨油博物馆也开展非遗保护、研究、收藏、展览 ， 鉴定和交流 。 此后 ， 又建立起占地1800平米的榨油体验馆及餐饮中心 ， 顾客、学生群体都可以在体验馆亲自体验榨油的过程 ， 甚至拥有自己榨油的产品 。 2019年 ， 山歌接待游客超过10000人 ， 为公司下一步打造全国真正意义上融社会实践、教育拓展的行业标杆 ， 建设“综合教育服务平台奠定了坚实的基础 ， 也扩大了品牌影响力 。
而说着“只会磨面别的什么都不懂”的信和沂雪董事长李秀玲 ， 开起了信和沂雪产品形象店 ， 聘请专业人员长期开展免费的“面食培训班” ， 培训一些有学习需求的下岗职工、居家妇女、毕业大学生做面食 ， 帮助了当地百姓实现就业和再创业的同时 ， 也向更多8090后宣传了面食文化 ， 培养了做面食、吃面食的习惯 。
“推手”：
政府带动企业品牌数字化发展
此次的采访 ， 正值第三届山东省粮油产业博览会在临沂开幕 ， 这也让随行的媒体们再次深入感受到政府部门在近年来“齐鲁粮油”从产品、产业到品牌发展上的巨大推动作用 。
2018年 ， 山东省粮食和物资储备局会同省财政厅研究制定《关于推进山东粮油品牌建设的实施意见》 ， “齐鲁粮油”品牌建设正式启动 。
2019年 ， 省委、省政府《关于坚持农业农村优先发展进一步做好“三农”工作的实施意见》提出加快推进“齐鲁粮油”公共品牌建设;
2019年1月 ， “齐鲁粮油”中国行首站在北京启动;
2019年9月 ， 山东省粮食和物资储备局与阿里巴巴签订战略合作协议 ， 共建粮食和储备智慧大脑 ， “好粮有网”智慧交易平台正式上线 。
2019年12月10日 ， 山东粮油产业联盟成立 ， 首批吸纳34家“中国好粮油”示范企业 。 同日 ， 滨州粮油区域品牌—“粮油金三角”正式发布 。
…………
3年来 ， 山东按照“1个公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的建设模式 ， 科学规划品牌建设路径 ， 打造山东面粉、山东花生油等特色优势产品品牌 。 结合“优质粮食工程”的实施 ， 以粮食安全为先 ， 以品质提升为本 ， 打造产品体系 ， 构建行业标准 ， 带动产业升级 ， 将“齐鲁粮油”打造成了“中国粮油影响力公共品牌” 。
粮油|“道不尽齐鲁粮油好”第三站：品牌数字化转型，助齐鲁粮油腾飞
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在此次山东粮油产业博览会的“互联网创新展”上 ， 已成为山东粮油产业数字化核心平台的“好粮有网”的版块展览 ， 让很多前来参观的省内外业内人士交口称赞 。
“我们计划的是三年分三步走 ， 第一年 ， 给粮油企业打造电商平台;第二年推动企业数字化转型;第三年是推动产业互联网平台的建设 。 ”山东省粮食和物资储备局规划财务相关负责人绍说 ， 经过一年的努力 ， 好粮有网入驻的省内400多家企业 ， 除了头部企业在主流电商平台都已开店 ， 其他大大小小的粮油企业 ， 也都有了线上展销的渠道 。 “通过这一年 ， 大家对电商 ， 线上销售完全破冰了 。 ”而在一年前做调研时 ， 省内1500家企业 ， 在天猫淘宝开店的也很少 。
除了带大家“上线” ， 这一年 ， 粮食和物资储备局还与淘宝大学合作 ， 举办了七场、各种类型的培训活动 ， 从企业老总、电商运营到给粮油企业设计 ， 全方位“上课” ， 帮助省内粮油企业学习“新玩法” 。
而规划中的“第二步”——“企业数字化转型” ， 目前也已经步入正轨 。 相关负责人介绍说 ， “好粮有网”联合阿里云给省内首个数字化转型试点单位、德州发达面粉集团做的“原粮采购”数字化系统 ， 2020年7月上线后 ， 就迅速推广到其6个厂区 。 在两个月时间里 ， 35万吨小麦 ， 8亿元的交易金额全部在这一平台进行 ， “14000车的粮食有12000车在平台上自主预约匹配 。 进出厂的出库效率从1个小时 ， 压缩到半个小时 。 效益非常明显 。 ”采购做完了 ， 下一步做生产管理 ， 销售管理 ， 一个传统企业在管理上就此“脱胎换骨”了 。 目前 ， 也已与省内几家其他大的粮油企业对此表现出意向 。
至于更长远的目标 ， 相关负责人说 ， 希望将“好粮有网”打造成山东乃至全国的粮食产业互联网平台 ， 让这一平台能联通粮食行业方方面面的业务 ， 同时也让企业把业务通过数字化线上管理起来 。 “山东粮油加工总产值一直排在全国第一 ， 但粮食行业因为太过传统 ， 利润薄 ， 人员老化 ， 与互联网接轨的程度很低 ， 我们觉得政府有这个责任做这件事”李剑说 ， 只有真正优化资源匹配 ， 推动产业更高质量发展 。


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