BTV最北京|一碗米饭 百年故事( 二 )


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BTV最北京|一碗米饭 百年故事
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水稻在中国驯化 , 如今被种植在除南极洲外的所有大陆 。

野生的水稻 , 成熟的时候自然脱粒 , 就是水稻自己把种子使劲崩到远处 , 越远越好 。 因为水稻没有腿 , 只能靠这一下 , 让子孙遍及四方 。

不能脱粒的水稻没法繁衍 , 这对水稻来说是致命的缺点 。 但是人类开始驯化水稻 , 偏偏要挑成熟后不能脱粒的 , 否则崩了一地 , 捡起来太费劲 。

人类的进入 , 使水稻的优点缺点发生了逆转 。 原本要被淘汰的 , 反而获得了巨大的优势 , 几百几千年延续至今 。
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进化 是适者生存
没有优劣好坏 只有适应改变
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《最北京》
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BTV科教周日晚八点
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《最北京》
【BTV最北京|一碗米饭 百年故事】今晚 , 走京郊体会丰收的喜悦 , 品品京西稻的粥饭清香 。


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