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锦州微生活|注意！现在锦州街头有不少这个，但你千万别碰！


眼下正是银杏结果的时候 ， 在锦州很多地方 ， 都可看见银杏树硕果累累 ， 有不少人也喜欢摘点银杏果回去 ， 剥皮吃了玩玩 。
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但是 ，
锦州市民千万请注意了！
银杏果最好不要捡拾！
因为……
剥银杏果（俗称白果）
可能引发 严重过敏！
这种现象每年都屡见不鲜！
某医院的皮肤科医生告诉采访人员 ， 往年这个时候 ， 他们医院经常会接诊因银杏果引发过敏的病患 。
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医生介绍说 ， 新鲜的银杏果 ， 果皮中含有大量的银杏酸 ， 有很强的致敏性 。 剥果皮时 ， 有机酸会入侵皮肤 ， 导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹 ， 从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎 ， 甚至引起过敏性休克 。
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因此 ， 医生提醒大家 ， 千万不要用触碰了银杏果的手 ， 挠身体其他地方 。 而一旦出现过敏症状 ， 应马上用冷水冲洗 ， 尽快赶到医院就诊 。
一些市民不顾交通安全 ， 敲打路边作为行道树的银杏树 ， 捡拾从树上掉下来的银杏果 。 这种有碍观瞻的行为最好不要出现了！
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还有老人在主干道路边自顾自地弯腰捡拾落下的银杏果 ， 十分危险 。
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银杏果虽好 ， 但不可多吃
专家表示 ， 银杏果确实是常用的中药药材 ， 常用来治疗咳嗽、痰多、气喘 。 但是 ， 银杏果是不可生食的 ， 一旦生食 ， 1至12小时就可能出现中毒现象 ， 表现为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难 ， 严重的还可导致呼吸衰竭 。 银杏果的胚芽也有毒的 ， 即使炒熟服食 ， 也不宜过多 。
银杏果有降压作用 ， 低血压病人就应少食；普通人也不能一次吃太多 ， 或长期吃 。 银杏果常会引发胃肠不适 ， 比如恶心、呕吐等 ， “严重者会导致中枢神经反应 ， 比如呆滞” 。
银杏果作为药物 ， 入药十分讲究 ， 需要经过多道程序加工提取而成 。 银杏果有一定毒性 ， 普通人不宜一次吃太多 ， 或长期吃 。 长期食用可能会引起中毒反应 。 用水煮过后也并不能完全去除毒性 ， 建议一次食用不要超过10颗 ， 并去掉白果芯 。
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如何安全吃白果？
请看——
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白果食疗方
白果腐皮粥：白果10～15克（去壳） ， 豆腐皮（腐竹）40～50克 ， 大米适量 ， 同煮粥 ， 用白糖调味食用 。
功效：有养消胃痰 ， 止咳定喘作用 ， 适用于肺虚咳喘 ， 肾虚遗尿 ， 小便频数 。
白果膀胱汤：猪膀胱100～200克（洗净切块） ， 白果5枚（炒熟去壳） ， 复盆子10～15克 ， 同煮汤 ， 用适量食盐调味食用 。
功效：有补肝肾 ， 缩小便作用 ， 适用于夜多小便 。
白果蒸圆肉：白果5枚（去壳） ， 桂圆肉7～10枚 ， 水适量 ， 同蒸熟食用 。
功效：适用于心悸、健忘、失眠 ， 产后血虚 ， 年老体弱等症 。
白果苡仁汤：白果8～10枚（去壳） ， 苡仁60～100克 ， 同煮汤 ， 用适量白糖或冰糖调味食用 。 有健脾利湿 ， 止痛清热 ， 排脓去风 ， 抗肿瘤作用 。


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