|「国际大米节巡礼」品评品鉴获殊荣 明星米企精彩亮相大米节
东北网10月18日讯(采访人员 王亮 霍枭涵)金秋十月 ， 稻谷飘香 。18日 ， 由黑龙江省政府和农业农村部联合主办的第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨开幕 。本届活动创新开展了粳稻、籼稻两组大米品评品鉴 ， 更具有权威性 ， 参赛企业的积极性空前高涨 ， 助推了大米产业提升 。
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活动现场 。
“我们用27道工序、99道流程严格地按照每一个步骤去品控 ， 保证产出每一粒好米 。”黑龙江省五常金禾米业座落于五常市民意乡 ， 2001年建厂 ， 到2020年现在是20个年头 。此次大米节上 ， 企业的五优稻四号脱颖而出 ， 荣获品评品鉴活动粳米组金奖 。米业营销总监王岩峰表示 ， “我们一直致力于种子的研发工作 ， 2013年就建立了自己的种子水稻研究所 ， 十几年一直坚守着原种的培育和提纯扶壮工作 。企业产地是黑龙江五常最核心的水稻优质产区 ， 面积达到20万亩 ， 核心种植产区自有的流转土地2100亩 ， 都是经过中国有机认证的土地 。”
泰来县云桥米业有限责任公司的松粳28大米去年获得了优秀入围奖 ， 今年进步明显 ， 荣获品评品鉴活动粳米组银奖 。泰来云桥米业董事长刘凤云表示 ， 这是通过“龙头企业+合作社+家庭农场+贫困户”带动 ， 在企业基地统一种植、统一管理下 ， 大家共同努力的结果 。
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泰来云桥米业董事长刘凤云接受采访人员采访 。
“我们这次选送的是五优稻四号品种 ， 经过专家品评品鉴 ， 获得了银奖 。”大庆百湖农业总经理王宝柱告诉采访人员 ， 该大米整齐均匀 ， 比例细长 ， 色泽洁白鲜亮 ， 晶莹剔透 ， 食味特点是蒸煮香气比较浓 ， 饭粒洁白 ， 油亮、入口滑爽有弹性 ， 口感细腻微甜 ， 冷饭后不回生 ， 口感极佳 。
广西绿海种业参会收获颇丰 ， 摘得两银一铜 。企业负责人谭勇告诉采访人员 ， 本次参评的大米是按照标准施肥种植的 ， 南方的环境相比北方来说 ， 生长期短 ， 才115天左右 ， 昼夜温差不是很大 ， 但口感还是非常好的 。今后 ， 企业会加大科研投入 ， 研发出更多、更好、更适合市场上需要的好品种 。
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中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福接受采访 。
【|「国际大米节巡礼」品评品鉴获殊荣 明星米企精彩亮相大米节】中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福表示 ， 整个评选品评品鉴过程都是非常严谨的 ， 专家评委背靠背随机编号 ， 充分体现了评审的公正性 。从评审结果看 ， 经过这三年的努力 ， 国内优质米育种水平得到了长足的发展 ， 从食味品质都有所提升 。对大米产业发展将有很好的促进作用 。希望大米节越办越好 。
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