小龙虾|你真的会吃小龙虾吗?( 二 )


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哪些人不适宜吃小龙虾
小龙虾虽美味 , 却不适宜每一个人 。 对海产品过敏者别吃小龙虾 , 虾肉蛋白致敏性很强 , 严重者还可能出现过敏性休克 , 危及生命 。 支气管炎、哮喘患者也不适宜吃小龙虾 , 支气管炎和哮喘都是过敏性疾病 , 小龙虾作为一种高致敏性食物 , 可能会引起一系列过敏反应:支气管痉挛、黏膜肿胀、分泌物增加 , 导致管腔狭窄、呼吸困难 , 最终诱发支气管炎和哮喘 。 痛风患者更是不宜吃小龙虾 , 小龙虾嘌呤含量很高 , 会诱发痛风发生 , 如果再搭配啤酒会进一步加重机体代谢负担 , 导致血尿酸升高更快 , 诱导急性痛风的发生 。
【小龙虾|你真的会吃小龙虾吗?】小龙虾|你真的会吃小龙虾吗?
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小龙虾虽美味 , 但是也要适量 , 不吃虾头、虾线、虾黄 , 要彻底煮熟吃 , 这样才能健康又美味!
你真的会吃小龙虾吗?------兰世亭医学健康科普第2164帖


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