烹饪|鲜虾蔬菜面这样做以后不浪费虾头,蛋黄山药卷这样做比蛋糕都好吃
#头条星厨计划# 大家好 , 这里是【美味厨娘宝宝】 , 宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食 , 感谢大家的观看与支持 。 今天宝宝给大家分享的是【鲜虾蔬菜面】和【蛋黄山药卷】的做法 。
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午餐不知道给吃什么 , 可以参考下面我给大家分享的鲜虾蔬菜面和蛋黄山药卷的做法 , 这两道美食都适合9个月以上的宝宝食用 , 而且做法非常简单 。 并且里面用的食材也很少 , 让你用极少的食材给宝宝做出美味的美食 。
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如果宝宝不喜欢吃虾就可以给宝宝做鲜虾蔬菜面 , 因为虾肉都被剁碎了 , 所以吃起来是感觉不到的 。 如果宝宝不喜欢吃鸡蛋 , 就可以给做蛋黄山药卷 , 因为其吃起来完全吃不到鸡蛋的味道 。
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一、鲜虾蔬菜面
1.准备食材:3个鲜虾、小半个胡萝卜、宝宝面条和西兰花 。
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2.准备鲜虾清洗干净 , 去掉头 , 再去掉外皮和虾线备用 。
(虾头不要扔 , 留着备用 。 )
3.把虾肉切成碎末备用 。
(小宝宝吃 , 切得碎一点容易下咽 。 )
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4.胡萝卜清洗干净 , 去掉外皮 , 先切成薄片再切成细丝 , 最后切成碎末备用 。
【烹饪|鲜虾蔬菜面这样做以后不浪费虾头,蛋黄山药卷这样做比蛋糕都好吃】
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5.起锅烧油 , 油热放入虾头翻炒至虾头变色 , 然后放入胡萝卜碎翻炒均匀 , 然后加入适量的清水用大火烧开 。
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(很多人不吃虾头 , 但是其实虾头里面的营养成分也很多 。 )
6.西兰花清洗干净 , 切成碎末备用 。
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7.锅中水烧开后放入宝宝吃的专用面条煮3分钟 , 然后加入虾肉再煮3分钟 , 然后加入西兰花碎煮一分钟出锅即可 。
(如果宝宝大了可以直接把宝宝面条煮进去 , 如果宝宝还小 , 就需要提前把面条剪成碎段 。 )
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8.鲜虾蔬菜面就做好啦!
(这样做出来的的面条营养又美味 。 )
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二、蛋黄山药卷
1.准备食材:两个蛋黄、少许白糖、一根山药、一勺面粉和时间清水 。
2.准备山药清洗干净 , 去掉外皮 , 然后切成薄片放入锅中 , 上汽蒸15分钟 , 蒸熟备用 。
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3.蛋黄糊:碗中打入两个蛋黄 , 然后加入一勺面粉 , 再加入适量的清水搅拌均匀 , 搅拌至呈流动的糊状即可 。
(水可以慢慢加 , 不要一次性加太多 , 防止水过多 , 成不了型 。 )
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