吊兰|牡丹吊兰绿油油，好看又好吃，一焯一拌特爽口！
花花的家乡有一道菜 ， 叫“凉拌牡丹吊兰” ， 一直是花花非常喜欢吃的 ， 不知道花友们有没有吃过呢？相信吃过的花友肯定会想起它的美味 ， 而没吃过的花友则可能会抱有一种疑问 ， 难道是把牡丹和吊兰一起凉拌着吃？
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其实牡丹吊兰是一种花卉 ， 虽然名字中带有牡丹和吊兰 ， 但是却和牡丹、吊兰都没有关系 。它被人叫成牡丹吊兰 ， 主要是因为它的花朵很美丽 ， 而叶子像吊兰一样可以从花盆里垂下来 。
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花花说的凉拌牡丹吊兰指的是吃它的叶子 ， 只要花友们见到它的叶子就一定能明白了 。牡丹吊兰的叶子嫩绿嫩绿的 ， 和田七有一点像 ， 一看就非常爽口 。用开水一焯 ， 捞出沥干之后放点芝麻油、食用盐和醋 ， 再撒一点小米辣 ， 拿筷子拌开就可以了 ， 特别美味呢！
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除了好吃之外 ， 牡丹吊兰还有非常高的观赏价值 。花友们可以在阳台上吊一个花盆 ， 让叶子顺着花盆垂下来 ， 嫩绿的叶子配上星星点点的小红花 ， 特别漂亮 。牡丹吊兰的花期也是特别久的 ， 如果温度合适的话 ， 牡丹吊兰一入春就能开花 ， 可以一直持续到秋天 。而且 ， 这还是正常生长状态下的花期 ， 如果花友们想延长花期的话还可以再延长 。
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牡丹吊兰的生长速度也是非常快的 ， 花花曾经在农村的土地院子里种过几棵 ， 结果在短短几个月的时间里就已经把小半个院子都覆盖了 ， 花花吃都吃不过来呢！因此 ， 花花觉得养牡丹吊兰最好还是别地栽 ， 一蔓延起来太占地方了 ， 尤其是在蔬菜旁边 ， 到时候花友们可就对它爱不起来喽！
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牡丹吊兰扦插特别方便 ， 从植株上掰下几根枝条作为插条 ， 在插条底部抹上生根粉 ， 然后插到沙床里就能生根了 。当然 ， 如果花友们不想这么麻烦也是可以的 ， 直接折一根枝插到湿润的土里就能行 。
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牡丹吊兰是一种非常耐干旱的花卉 ， 它可以忍受一段时间不浇水 ， 但是却扛不住浇水太过频繁 。因此每次给牡丹吊兰浇水之前先用手摸一摸盆土 ， 如果不是湿润的就代表该浇水了 。如果给牡丹吊兰浇水浇多了 ， 那就得赶紧把它放在通风情况良好的地方 ， 让流通的空气把牡丹吊兰土壤里多余的水分带走 ， 防止积水烂根 。
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牡丹吊兰的耐热能力比较强 ， 即使在炎热的夏天也不会热出什么问题 。但是 ， 牡丹吊兰特别怕冷 ， 像北方冬天这种温度是绝对会把牡丹吊兰冻死的 。因此花友们应该在秋末就把牡丹吊兰带到室内 ， 让温度一直保持在十摄氏度以上 ， 这样就可以让牡丹吊兰安然过冬了 。
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