农姑凉子|素腌鸡冠花十分清香，学会播种繁殖的4点，1年不用再买开胃菜
大家知道鸡冠花吗？就是花朵形状酷似鸡冠的草本植物 ， 常见种植于花坛、花池、花境 ， 以及庭院里面 。 每当8月份左右 ， 色彩鲜艳、形状独特的花朵绽放之时 ， 带来喜庆、吉祥的观赏体验 。 我们对于它的了解 ， 局限于观赏花色上面 ， 很少听说腌制鸡冠花小苗 。 今天 ， 凉子分享自己素腌鸡冠花小苗的经验 ， 希望朋友也能品尝这道十分开胃的素腌小菜 。
要想素腌鸡冠花小苗 ， 那么就要学会播种繁殖的4点 ， 这样才能轻松获得更多的素腌材料 。
【季节：】鸡冠花原产非洲、美洲热带和印度 ， 生长适温介于18~28摄氏度之间 ， 冬季降温之时植株枯萎 。 如果播种之时的温度过高或者过低 ， 那么就会导致种子无法萌芽 。 因为温度适宜的环境之中 ， 种子才能顺利萌芽 。 所以 ， 需要选择气候温和的春末进行播种 ， 才能通过温度促进种子发芽 。 南方气候暖和 ， 适宜3月份播种；北方气候寒冷 ， 适宜5月份播种 。
【土壤：】鸡冠花的生命能力特别顽强 ， 对于土壤的要求并不高 ， 但是需要保证疏松透气 。 如果使用粗硬、黏性土壤进行播种 ， 那么就会阻碍种子的呼吸与萌芽 。 因为种子生命能力特别脆弱 ， 对于透气的要求较高 。 所以 ， 需要使用疏松透气的土壤进行播种 ， 比如5份园林土、2份腐叶土、2份粗沙搭配而成的混合土壤 。 另外 ， 使用薄而透的育苗盆进行播种 ， 可以避免水分残留土壤之中过久 。 
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【播种：】鸡冠花具有自播能力 ， 就是说种植鸡冠花曾细种植过的土壤 ， 来年春末就会萌发许多小苗出来 ， 只要进行间苗、定植即可 。 如果播种之时覆土过厚 ， 那么就会阻挡种子萌芽 ， 最后就会降低播种繁殖的成活率 。 所以 ， 播种之前使用适当土壤混合种子 ， 撒播土壤表面之后不再覆土 。
【养护：】完成撒种步骤之后 ， 需要进行促进鸡冠花种子萌芽的养护管理 ， 这样才能提高播种繁殖的成活率 ， 收获更多的小苗 。 凉子觉得 ， 首先需要避开强光摆放 ， 等到真叶展开之后 ， 才能移到柔光位置进行锻炼 。 其次土壤不能积水 ， 可以通过喷水方式提高湿度 。 最后 ， 真叶展开之后 ， 使用5碗清水兑开半碗饼肥水养护一次 ， 起到促进生长的作用 。
播后30天左右 ， 鸡冠花种子长成小苗 ， 此时需要及时拔苗处理 。 那么 ， 如何素腌鸡冠花小苗 ， 才能保留清香可口的味道呢？
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【首先 ， 】事先需要准备食盐、罐子、剪刀、盆子、清水等等 。
【其次 ， 】拔出所需量的鸡冠花小苗 ， 剪掉根部带着泥土的部位 ， 以及黄叶、老化组织等等 。 对于修剪处理的鸡冠花小苗 ， 需要使用清水冲洗干净 ， 置放沥水篮子里面备用 。
【再次 ， 】锅里面放入清水烧开 ， 沸腾之时放入备用的鸡冠花小苗 ， 大概1分钟左右捞出沥干备用 。 （此步十分忌讳沾到油水）
【最后 ， 】我们根据自己的味道进行腌制 ， 比如口味比较重的朋友 ， 可以加入花椒进行腌制 。 凉子建议 ， 每个小苗上面都要沾满盐 ， 这样腌制出来的口感 ， 才能接近梅菜的口感 。 对于后期如何烹饪？其实与我们烹饪梅菜的方式相同 ， 可以根据喜好进行调味 。
剩下的鸡冠花小苗 ， 进行符合生长的移栽种植 ， 等到8月份左右就能观赏花开的美景 。
【土壤：】上面提到鸡冠花对于土壤的要求并不严格 ， 但是也不能完全使用黏性土壤进行种植 。 如果移栽之时使用碱性、黏性土壤进行种植 ， 那么就会容易出现移栽失败 。 所以 ， 我们移栽种植之时 ， 需要使用5份腐叶土、2份园土、2份粗沙搭配的混合土壤种植 。 
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【花盆：】许多朋友忽略花盆的重要性 ， 总觉得鸡冠花在哪里都能生长 。 如果使用浅浅的花盆进行移栽 ， 那么就会容易出现根部生长不良、植株瘦弱、花色暗淡等等 。 所以 ， 我们需要选择深盆进行移栽种植 ， 同时保证底部排水孔不能少于5个 。 另外 ， 移栽深度要到基部叶片下面 ， 就是叶子可以碰到花盆为宜 。
【养护：】移栽种植鸡冠花小苗之后 ， 不能立马进行正常植株的养护管理 。 如果移栽后期的缓苗养护不当 ， 那么就会容易造成小苗枯萎 。 所以 ， 我们进行移栽种植之后 ， 需要将其摆放柔光位置养护一周 ， 同时不能让土壤干燥与过湿 ， 微微湿润即可 。 另外 ， 暂时不要进行施肥 ， 需要等到新根出现之后 ， 才能使用清水兑开的饼肥水进行养护 。 
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【农姑凉子|素腌鸡冠花十分清香，学会播种繁殖的4点，1年不用再买开胃菜】总而言之 ， 鸡冠花在我们的生活当中比较常见 ， 只要每年收集一些种子起来 ， 来年就能撒下1年的开胃菜 。 不仅可以解锁养花的新技能 ， 而且还能减少生活成本的支出 。 对于如何进行播种繁殖鸡冠花 ， 其实只要把握温度、土壤、播种、养护等4点 ， 那么就能轻松收获许多的小苗 。 另外 ， 我们腌制之时记得进行焯水 ， 提高后期食用的口感 。
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